Por sexto año consecutivo uno de los parques céntricos de Sofía acogerá el Festival del Tomate Rosa. El sábado los visitantes tendrán la posibilidad de probar interesantes recetas especialmente preparadas por los más célebres chefs de Bulgaria y huéspedes del extranjero, y comprar productos tradicionales de los granjeros.
Los cocineros Giovanni Baldantoni y Enza Barbaro demostrarán cómo se utilizan los tomates búlgaros en la preparación de encurtidos según una receta italiana. Serán exhibidos distintos tipos de cerveza artesana. Durante el Festival se desarrollarán talleres artísticos relacionados con la preservación del medio ambiente y el modo de vida amistoso con el medio ambiente, la jardinería urbana y se ofrecerán platos tradicionales típicos de algunas de las aldeas más bellas del oeste de Bulgaria.
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