Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Вкусът на истината – културата на хранене и пиене на вино като отношение към живота

| обновено на 24.02.14 в 14:47



22 февруари
Психологията на храната и начина на хранене като фактор за психичното здраве на човека
Психологът Мария Рачева споделя професионалния си опит и научните изследвания в областта, аргументирайки твърдението, че храната определя усещането за спокойствие, удовлетвореност, щастие и когато е подходящо приготвена и със съответното качество можа да намали нивото на стреса и да ни предпази от депресивни състояния.

15 февруари
Изпит за водещите на „Семейно радио”
На връх рождената дата на предаването „Вкусът на истината” организира дегустационен изпит за водещите на „Семейното радио”. Енологът на „Домейн Бойар” и признат международен дегустатор Владимир Влъчков, постави на изпитание, знанията ни за описание и познаване на вината.
Дегустацията е на вино Розе от сорта „Каберне Фран”, нова серия, която се очаква след месец март да бъде на пазара. Дали след три години обучение в ефир водещите разпознават цвета, аромата и вкуса на виното?

8 февруари
„Знаете ли какво ядете?”
Вкусът на истината постави важният въпрос „Знаете ли какво ядете?” Провокирани от конференцията организарана от представителството на Европейския парламент в София експерти и производители се събраха и поставиха своите въпроси на администрацията и политическите представители.
В студиото на програма „Христо Ботев” Мъгърдич Хулиян, експерт по Обща земеделска политика и инициатор на основаването на Национално сдружение на малките семейни ферми и преработватели разяснява ключовите моменти в спора между трите основни страни - потребители, производители и администрация.


1 февруари 2014 година
Най-актуалните тенденции на пазара на вино
Вкусът на истината представи последните, модните, най-актуалните тенденции на пазара на вино. Предаването е поредица от брандираните от Домейн Бойар излъчвания, които имат за цел да повишат информираността на слушателите за последните тенденции, както и да ги научат как да избират вино в огромния поток от търговски марки и наименования. Гост в студиото бе маркетинг експерта Мартин Михайлов.

4 януари 2014 година
Махмурлукът – теория и практика
Какви са обективните факти и субективните преживявания след празниците. Даваме думата на медицината и традиционните лекове.

11 януари 2014 година
Кой какво предпочита в Европа
Сравнението е между двете конкурентни, но не в конфликт напитки, Бирата и Виното. Статистиката показва нова карта на Европа. Виното и Бирата са сходни и много различни. И двете напитки са резултат от естествена ферметация на земеделски продукти. Борят се за еднакво изтънчени сетива и могат да присъстват напълно равностойно на ежедневната и празнична трапеза.

18 януари 2014 година
Бирата гостува на "Вкусът на истината"
Темелко Пампов председател на Асоциацията на домашните пивовари разказва за страстното хоби, привличащо все повече поддръжници. Какво е да се "вари" пиво у дома? Каква е историята на крафт-пивоварството и има ли то място у нас.

25 януари 2014 година
Има ли "дамски" и "мъжки" вкус във виното

На дегустация в ефир присъстваха художникът Вихрони Попонеделев и Мила Попнеделева-Генова - илюстратор и съчинител на детски приказки и разкази. Опитвахме традиционен мавруд, но.... издържан в съвсем различен за сорта стил. Виното е такова, че със сигурност би се харесало и на дамите, напук на мита, че маврудът прави само тежки мъжки вина.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Будителството

Извън добре познатите имена на пр. Паисий Хилендарски, св. Софроний Врачански и Неофит Бозвели, има и друга, по-малко разказвана страна на българското будителство – онази, която принадлежи на представители на останалите вероизповедания. Безспорно, Българското възраждане започва с православните духовници и книжовници, които превръщат манастирите в..

публикувано на 01.11.25 в 12:45

Има ли веселие в село Веселие

Село Веселие се намира в община Приморско и в него живеят около 500 човека. Разположено е в долина, близо до река Ропотамо, в Странджа планина и е на 30 километра от областния си център Бургас. За съществуването на живот от дълбока древност около селото свидетелстват останките на няколко калета. Недалеч от селото се намира местността "Куманският юрть",..

публикувано на 01.11.25 в 10:25
Николай Стайков

Николай Стайков: Има директни начини, по които може да се повлияе на определен прокурор

Как прокурори биват отстранявани, когато работят по конкретни журналистически разследвания, коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Николай Стайков , разследващ журналист от Антикорупционния фонд. Какво се случва "Това, което очакваме да стане, е да има нещо като върховенство на закона. Дори да не прекаляваме с "върховенство на..

публикувано на 01.11.25 в 09:05
Антоанета Колева

Антоанета Колева: Настоящето е задръстено от плът и белязано от огромна духовна немощ

Общественият ни вековен сън, същината на будителството и новите служители по почтеността коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Антоанета Колева , философ и преводач. "Сънят на разума ражда чудовища". Всички се сещаме за тази картина. Всъщност, когато говорим за сън и будност, отказвам да говоря от първо лице множествено число. Колкото и..

публикувано на 01.11.25 в 08:45
проф. Таня Йосифова

Кои са акцентите на Балканската арбитражна конференция

Кои бяха акцентите на Балканската арбитражна конференция и кои са новите фактори, свързани с арбитражното производство?  Арбитражът е една изключително гъвкава форма за решаване на търговски спорове и тепърва ще се развива. При арбитража обстоятелството, че спорът се гледа при закрити врата, осигурява се конфиденциалност, са предимства. Също така..

публикувано на 31.10.25 в 14:50