За већину људи сладолед представља искушење, али га велика количина шећера и масти претвара у калоријску бомбу која може бити штетна по људско здравље. И наш сународник Александар Маринов један је од оних који су опчињени разноврсним укусима сладоледа. Ипак, конзумирао га је у ограниченим количинама све док пре годину дана није осмислио нови рецепт за протеински сладолед у који је уложио сву своју уштеђевину у износу од 15.000 лева.

Како нови производ не би остао доступан само његовој породици и пријатељима, 20-годишњи Александар одлучује да потражи средства за оснивање сопствене старт-ап компаније. Добија 60.000 лева које је искористио за куповину замрзивача, а тренутно производи око тону сладоледа дневно.

Његови сладоледи доступни су углавном у теретанама на подручју Софије, али се млади предузетник нада да ће следеће године успети да их понуди и у другим већим градовима у Бугарској, попут Пловдива, Варне и Бургаса. Александар и његов тим сањају о популаризацији бренда у иностранству, а једна од првих земаља на листи је Немачка.