Du 12 au 16 octobre a Sofia et Varna se déroule la semaine du goût en Bulgarie. Une équipe de professeurs d’hôtellerie ( cuisine ) ainsi que le proviseur adjoint du lycée hôtelier Jesse de Forest d’Avesnes-sur-Helpe sont les intervenants. Placée chaque année sous le haut patronage du ministère de l’éducation français, de la maternelle au lycée, plusieurs milliers d’élèves y participent en France. En Bulgarie les professeurs français font des présentations pédagogiques de produits et animent des petits ateliers pratiques. Les thèmes sont tout à fait actuels en Bulgarie, les détails nous sont présentés par le Chef Christophe Dovergne.
La 14e édition du classement des hautes écoles bulgares a placé en première position en 2024 l'Université de Sofia "Saint Clément d'Ohrid" avec ses 22 filières. Le classement compare 51 universités et 52 filières, tenant compte de la réalisation..
Les matinées restent fraîches mais le soleil fait son apparition en journée avec des températures minimales comprises entre -1° et 6°C, 2 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 18°et 23°C. A Sofia, il fera 20 degrés au meilleur de..
Un nombre record d’aigles impériaux, une espèce protégée, sont nés cette année en Bulgarie - 48 au total. Il s’agit du plus grand nombre d’aiglons enregistrés par la Société bulgare de protection des oiseaux au cours des derniers 25 ans depuis que le..
Brouillards matinaux surtout dans la plaine du Danube. Les températures minimales seront comprises entre 4° et 9°C, 5 degrés à Sofia. Les valeurs..
Brouillards matinaux mais soleil en journée. Les températures minimales seront comprises entre 5° et 10°C, 6 degrés à Sofia. Les valeurs maximales..
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