À partir du 6 mai, les zones commerciales extérieures, les jardins et les terrasses pourront être ouverts auprès des restaurants, les bars et les cafés. L’Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (ANSSA) et les autorités de contrôle sanitaire lancent des inspections de masse sur le respect des mesures. Aucune amende ne sera imposée à ce stade. ''Nous voulons expliquer aux propriétaires et gérants comment se conformer aux mesures'', a expliqué Bistra Ivanova de L’ANSSA. A la Radio nationale, le docteur Lubomir Kulinsky, directeur de l'Agence, a résumé les trois exigences les plus importantes - la distance, l'équipement de protection individuelle et l'hygiène. Kulinsky a également insisté que tout dépend du bon sens et de la discipline des clients et du personnel.
"Nous travaillons en étroite collaboration avec l'INSAIT / l'Institut de sciences informatiques, intelligence artificielle et technologies de pointe/ et l'Université de Sofia et si le projet est approuvé, en 2026, nous pourrions construire une usine..
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