Pendant trois jours, le complexe "Etara", près de Gabrovo fête sa confiture de quetsches et son chocolat. Un événement qui se déroule depuis 2013 et qui permet aux touristes d'assister même à la confection des préparations confiturières et d'en repartir, bien sûr, avec quelques pots ou une tablette de chocolat. Pour la première fois cette année, est organisé un concours "Table festive" avec des participants de tous les coins de Bulgarie qui ressusciteront des coutumes liées aux spécialités culinaires et au traditions de nos anciens.
16 personnes ont été interpellées pour trafic de migrants clandestins dans une opération de la police bulgare dans six régions du pays: Sofia, Bourgas, Kardjali, Stara Zagora, Haskovo et Yambol, annonce le ministère de l'Intérieur. L'opération a été..
Des amendements à la loi ont été mis au point pour remédier au nombre accru d’accidents de la route qui impliquent des camions. C’est ce qui a été annoncé par le ministre des Transports et vice-premier ministre Grozdan Karadjov lors d’une réunion..
La CE a inscrit la tisane de Strandja au Registre des indications géographiques de l’UE. A compter du 3 juin 2025, une appellation d’origine protégée a été accordée à cette boisson unique au monde produite à base de feuilles et de fleurs de Sideritis..
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