À la veille de la Saint-Nicolas, Sofia accueille un marché aux poissons avec du poisson frais et des fruits de mer. Il se tiendra les 5 et 6 décembre de 11h30 à 20h00, dans le centre de Sofia, à côté de la cathédrale "Alexandre Nevski".
Les visiteurs pourront acheter directement aux producteurs et pêcheurs diverses variétés de poissons tels que la carpe fraîche, le brochet, la truite, le poisson-chat, la morue, l'esturgeon, le tassergal, entre autres. Pour les connaisseurs, il y aura du poisson mariné, des perles d'algues, divers types de caviar et autres.
Le marché aux poissons fait partie de la campagne "Fête du poisson - savoureux et sain", organisée par le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts. Il vise à modifier positivement les habitudes des Bulgares et à augmenter la consommation de poisson et de produits de la pêche en Bulgarie.
Plus de 3000 objets d'art de l'Antiquité d'un montant de plus de 100 millions d'euros ont été saisis lors d'une opération policière, coordonnée par Sofia, comme annoncé par la police grecque. Il s'agit d'un des plus grands réseau de contrebande de biens..
Comme le veut la tradition, le troisième mercredi de novembre marque l'arrivée du "Beaujolais nouveau". Et depuis 20 ans, la Bulgarie organise une soirée au Palais national de la Culture, intiée par la Chambre de commerce et d'industrie "France-Bulgarie"...
La première station d’épuration quaternaire des eaux usées en Bulgarie a été inaugurée ce 20 novembre à Benkovski, dans la commune Maritsa. "Aujourd’hui, nous inaugurons un projet pilote qui marque une nouvelle étape de la gestion des eaux en Bulgarie..
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