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Contrôle de la qualité des repas servis aux personnes défavorisées

Photo: BGNES

L'autorité de contrôle du Programme opérationnel européen de l'alimentation lance une mission de contrôle sur le projet "Repas chaud dans les conditions de la pandémie du Covid-19", annonce le ministère du Travail. Ce dispositif qui consiste à assurer une soupe, un plat et du pain, et un dessert, une fois par semaine, est destiné à 60 000 personnes défavorisées ou vivant seules. Des contrôles seront faits sur la préparation des plats et le contenu des menus qui doivent être équilibrés. Les contrôleurs chercheront aussi l'avis des utilisateurs du service pour la qualité des repas servis.




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