Le 24 juin, l’Eglise orthodoxe bulgare rend hommage à l’un de ses saints et martyrs les plus honorés, Saint Jean Baptiste. Dans le calendrier populaire la fête est appelée la Saint Jean d’été et est liée à différents us et coutumes ayant trait au soleil, à l’eau et à la terre. Cette année le Jardin botanique universitaire de Sofia célébrera ce même jour la fête des plantes médicinales.
Il y aura toute la journée un marché de plantes médicinales et aromatiques et d'épices. Le programme de la matinée qui est consacré aux enfants prévoit des ateliers sur le thème des « Couleurs des plantes ». En début d’après-midi aura lieu la première classe de la nouvelle série « École de jardinage pour petits et grands » lors de laquelle seront présentées des recettes mettant en valeur des épices et des plantes. Une promenade guidée est également prévue visant à porter à la connaissance des visiteurs la qualité des plantes odorantes qui y sont cultivées.
30 ensembles folkloriques de tout le pays participeront à la 10e édition de la Kermesse populaire "Le rythme des Balkans" qui commence ce soir à 20H00 sur la scène du quartier "Varocha" à Lovech, comme indiqué par l'agence BTA. Le premier concert sera celui..
La salade "chopska" bulgare est une des 24 meilleures salades du monde selon un classement publié par la chaîne CNN, annonce BGNES. Notre salade chope prend sa place méritée parmi d'autres salades telles la Niçoise de France, la Horiatiki de Grèce ou la..
La plus longue banitsa au loukoum de rose de Bulgarie sera confectionnée à Kazanlak. Cet événement traditionnel appelé "Le pain du Bulgare" fait partie du programme de la Fête de la Rose. Ce 7 juin à midi, tous les habitants et visiteurs de Kazanlak..