Le 1er août, dans la ville balnéaire de Tsarévo au bord de la mer Noire s’ouvre un festival « mielleux » consacré à un produit typique de la montagne de Strandja, le miellat. Chaque année des apiculteurs de tout le pays montrent à l'occasion d'une foire au miel une panoplie incroyable de produits de l'apiculture. Au programme cette année sont inscrits des débats sur les possibilités de financement de l’apiculture ainsi que sur les nouveautés en matière d’application des produits dérivés de miel.
Le miellat de la Strandja a été un produit alimentaire bulgare inscrit en 2019 sur la liste des Indications géographiques protégées /IGP/ de l’UE. La montagne où on produit le miellat fait partie des zones protégées de « Natura 2000 ». Depuis longtemps l’apiculture représente dans cette région un gagne-pain important ce que confirment les ruches antiques encore conservées et les troncs d’arbres avec des abeilles de la fin du 19e siècle.
23 régions sont placées en vigilance fortes pluies ce week-end. Le mauvais temps arrivera par l’Ouest et fera baisser les températures, les matinales étant comprises entre 14° et 19°C, 16 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 19° et..
Mickoski : " Nous n’allons pas nous détourner de notre voie vers l’UE et ne cirerons les chaussures de personne" En dressant le bilan de ses premiers 100 jours à la tête du pays, le premier ministre macédonien Hristijan Mickoski a déclaré..
Un début de journée ensoleillé avec l’arrivé d’une perturbation qui apportera de la pluie dans l’après-midi. Les températures matinales seront comprises entre 10° et 15°C, 13 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 26° et 31°C. A..
Еn deux rotations, l’avion du gouvernement "Airbus" a rapatrié en deux jours 169 Bulgares et leurs familles du Liban après l’escalade des tensions dans..
Un début de journée ensoleillé avec l’arrivé d’une perturbation qui apportera de la pluie dans l’après-midi. Les températures matinales seront..
Un colloque sur "Les sciences en Antarctique : la Bulgarie et l’Espagne" se tiendra ce 3 octobre à l’Université de Sofia. Ces échanges auront pour..