Le personnel de 42% des restaurants en Bulgarie est entièrement vacciné.
Les chiffres ont été annoncés dans le cadre d’une étude nationale de l’Association des restaurants et de l’Association bulgare des restaurants selon laquelle un peu plus de 42% des restaurants fonctionnent avec du personnel entièrement vacciné. Dans 14% des restaurants le personnel est vacciné à 80% et dans 13% - à 50%.
D’autre part les propriétaires de restaurants affirment qu’ils ne tiendront pas plus d’un mois dans les conditions actuelles de mesures restrictives. Près de 23% estiment qu’ils fermeront bientôt, 13% annoncent qu’ils ont déjà fermé. Des représentants de la branche font état d’une chute de leurs chiffres d’affaires de plus de 80% ainsi que des revenus réduits de 50 à 80%.
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