Des technologies assurant l'absorption du carbone par le sol s’appliquent de plus en plus souvent lors de la culture de céréales en Bulgarie. Aux dires du vice-ministre de l’Agriculture Momtchil Nékov qui a pris part au Forum mondial d’alimentation et d’agriculture, il y a été unanimement souligné que ce type de technologies protègent le sol d’érosion, les eaux – de pollution, ainsi qu’améliorent la diversité et l’activité biologiques. Dans son intervention au forum, le vice-ministre Nékov a souligné également que l’absorption du carbone et sa conservation dans le sol n’est possible que grâce à de bonnes pratiques agricoles examinées et analysées à cette fin et adaptées au sol bulgare.