La quantité de blé en Bulgarie est suffisante pour combler les besoins de la population pour une période de deux ans. Des représentants de l’Association nationale des producteurs de blé ont exigé à  la télévision nationale des règles précises sur les denrées alimentaires afin de garantir une autonomie alimentaire. Après l’éclatement de la guerre en Ukraine, le cours du blé sur marchés financiers internationaux a augmenté plusieurs fois, aussi les producteurs ont-ils demandé la mise au point d’un mécanisme financier qui évite les pertes encourues par l’Etat et par les producteurs. Jusqu’à l’interdiction de l’exportation de blé, la Bulgarie approvisionnait régulièrement des pays de l’UE, la Chine, Taiwan. Les producteurs de blé sont persuadés en outre que l’exportation ne conduira pas à une pénurie en Bulgarie.