Cette année la récolte de roses dont on extrait la fameuse essence de rose (les roses de Kazanlak) sera historiquement basse, a déclaré sur RNB-Plovdiv le président de l'Association des producteurs de roses en Bulgarie Hristo Nikolov. Il anticipe une récolte de 8000 à 9000 tonnes, alors que les surfaces cultivées existantes devraient donner jusqu'à 15 000 tonnes. La raison de cette récolte si basse, proche des niveaux de l'an dernier, est le manque de main-d’œuvre et le prix d'achat trop bas qui est d'environ 1,30 euro/kg. Selon Nikolov ces trois dernières années la marge du bénéfice des producteurs de roses est presque inexistante.
La campagne des moissons a été lancée par une cérémonie officielle au village Tsar-Pétrovo dans la région de Vidin avec la participation des vice-ministres de l'Agriculture et es Produits alimentaires Ivan Kapitanov et Yanislav Yantchev, qui ont adressé..
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Ce 19 juin à partir de 9h00, l’Ambassade de Bulgarie à Paris accueille un événement du cycle "Carrière et vie : pourquoi la Bulgarie ?" . C’est un..
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