A l'occasion de la traditionnelle Fête de la Rose à Karlovo, le ministre de l'Agriculture, Ivan Ivanov a indiqué que les traditions séculaires de la culture des roses oléifères doivent être perpétuées, surtout que l'essence de rose bulgare possède un parfum exceptionnel et qu'elle est appréciée dans le monde entier. Ce n'est pas par hasard que la Bulgarie est souvent surnommée le "pays de la rose". A l'heure actuelle, 2 800 agriculteurs cultivent des plantations de "rosa damascena" et "rosa alba" sur une superficie de 4 500 hectares. La production annuelle est de 14-15 000 tonnes de pétales de roses. D'ici la mi-juin, les producteurs de rose toucheront une indemnité de 2.5 millions d'euros pour faire face aux retombées de la pandémie et à la crise dans le secteur.
Le Mavroud, c’est la poésie en bouteille : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent ce vin emblématique de la Bulgarie, avec sa couleur rubis foncé, ses niveaux élevés de tanins et d’acides et ses arômes de baies, de marmelade d’églantier, de..
23 plages bulgares ont obtenu le label "Pavillon bleu", ce qui est un record, comme l'a annoncé Kiril Spassov de l’Association des concessionnaires de plages sur la côte de la mer Noire, ajoutant que les plages sont prêtes à accueillir les premiers..
"Cette année, la Fête de la Rose sera un triomphe", comme indiqué par l'adjointe du maire de Kazanlak, Srébra Kasséva. "Les tour-opérateurs ont annoncé l'arrivée de groupes de touristes du monde entier. Les hôtels affichent complet pour le 31 mai, le 1er..
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