Une fête de la châtaigne aura lieu ce week-end à Bréjani, un village de la région de Simitli (dans le Sud-Ouest de Bulgarie). Une longue table couverte tout entière de plats et de desserts traditionnels préparés à base de châtaignes par les cheffes cuisinières du village et leurs invités de la ville de Deltchevo (Macédoine du Nord), séduira le public. "La place du village sera remplie de l’arôme des châtaignes les plus appétissantes provenant des châtaigniers qui poussent depuis des millénaires dans la forêt de Bréjani", promettent les organisateurs.
Le but de cette foire est de promouvoir la variété locale de châtaignes qui ont été importées à l’époque de l’Antiquité romaine. En marge de cet événement, il y aura une foire de produits agricoles, de même qu’un programme de musique traditionnelle.
Sur la côte méridionale de la mer Noire, l’afflux des vacanciers ne faiblit pas, bien au contraire. Alors que la haute saison est déjà derrière nous, les petites stations continuent de vivre au tempo estival. À Tsarévo, commune littorale devenue l’un..
Le ministre du Tourisme Miroslav Borchoch a présenté à l'agence BTA la campagne nationale "Sur la route du vin" /Wine leads the way/, appelée à promouvoir le tourisme œnologique en Bulgarie. Le coup d'envoi sera donné à la veille de la 9e édition..
Si vous pensez que le Nord-Est de la Bulgarie n’est que champs de blé et plaines à perte de vue, il est temps de jeter un coup d’œil aux vignobles qui s’étendent sur des milliers d’hectares dans cette région. Ici le vin fait partie du quotidien et..
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