Dans le calendrier des fêtes populaires bulgares le 2 février est le Jour du Coq, faisant des vœux de vigueur et fertilité pour les garçons. Cette fête est la plus répandue dans l'Est du pays. Un de ses principaux est le sacrifice d'un coq qui doit se faire par des femmes, des mères de garçons ou par un garçon prépubère. Dans certaines localités le coq doit obligatoirement être noir. Il est égorgé sur le pas de la porte et avec son sang on dessine une croix sur le visage des garçons et sur les portes des maisons. Ensuite on prépare le coq et les mères en offrent aux voisins avec des morceaux de brioche rituelle.
Pour la plupart des Bulgares, les œufs colorés, l’agneau rôti et le kozounak (la brioche aux fruits secs), sont emblématiques de Pâques. Mais quelle est l'origine de ces traditions et pourquoi l’œuf peint en rouge est le symbole de la Résurrection du..
Ce 29 avril marque le début de la Semaine Sainte ou la Semaine de la Passion – la dernière de la vie sur terre de Jésus Christ. Pour les Orthodoxes chaque jour de cette semaine est saint et ils attendent avec humilité et recueillement cette..
Le dimanche qui précède Pâques, est traditionnellement célébré comme le jour de l’entrée solennelle de Jésus-Christ à Jérusalem, où il est accueilli par une foule, brandissant des feuilles de palmier. C’est probablement l’origine de l’expression..
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