Des recettes de cuisine ancestrales et ethniques s'invitent au Musée ethnographique de Bourgas grâce à l'implication personnelle du directeur du musée, Milen Nikolov, qui fera déguster aux visiteurs un ragoût de porc à l'oseille, cébette et menthe poivrée d'après une recette de grand-mère de la région de Kotel. Une exposition sera également présentée sur le passé de Bourgas, notamment les années 1930-1945, retracées par des photos et des objets d'époque, ayant appartenu à un notable de la ville, Magarditch Mélkonian.

21 costumes traditionnels des régions de la Stara planina orientale, la Strandja et Bougas seront exposés au musée "Vieux Nessebar" sur la côte de la mer Noire. Ils font partie de la collection du 19e siècle du Musée régional d'Histoire. L'exposition à été inaugurée le 15 mai et pourra être visitée jusqu'à la fin de l'été. 

Les passionnés d'orchidées pourront, quant à eux, se donner rendez-vous au Musée des Sciences naturelles de Bourgas où est aménagée l'exposition "Mémoires des orchidées bulgares", spécialement pour la "Nuit européenne des musées". Son auteur est Luben Domozetski qui a voyagé avec son carnet de notes et son appareil photo dans différentes régions de Bulgarie, en rassemblant ses observations dans un recueil qui décrit les orchidées sauvages qui fleurissent en Bulgarie. Il a aussi inclus les variétés endémiques découvertes pour la première fois sur le territoire du pays.