A partir du coucher du soleil de ce 25 décembre la communauté juive commence à fêter Hanouka. Cette fête débute le 25e jour du mois juif kislev et peut se tenir en novembre ou décembre selon l'année. En allumant les 9 cierges de la hanoukkia (chandelier à 9 branches)  ou de l'huile rituelle les Juifs marquent le miracle de la seconde consécration du Temple lorsque l'huile brûla pendant 8 jours au lieu d'un seul. La seconde consécration du Temple eut lieu pendant la révolte des Macchabées en 166 av. J.-C. lorsque les Juifs se libèrent du pouvoir des Séleucides. Hanouka est une fête de famille où les enfants reçoivent des cadeaux et des friandises pendant 8 jours.