Les consommateurs bulgares sont forcés de payer des prix exorbitants pour les produits de consommation courante, alors que les producteurs et les entreprises de transformation se sentent lésés. Tel est l'avis de l'Association du capital industriel de Bulgarie et de l'Association des transformateurs de lait qui ont indiqué qu'en Bulgarie les produits laitiers coûtent beaucoup plus cher qu'en Allemagne et en Autriche, pays dont le niveau de vie est de loin supérieur à celui des Bulgares. Des mesures d'urgence doivent être adoptées par l’État bulgare selon les deux associations qui estiment que depuis un an, la marge réalisée sur les produits laitiers a atteint, voire dépassé les 100%! Il s'agit de pratiques inquiétantes qui n'ont rien à voir avec les conditions réelles du marché ou les coûts de production.