Si vous demandez aux Bulgares quel est le plat typique de leur pays, pour une grande majorité d’entre eux, la réponse sera « les haricots blancs ». Une légumineuse qui se cuisine en soupe, dont le goût est relevé par des plantes aromatiques,..
Nous sommes le premier janvier d’une nouvelle année qui commence, avec tous les espoirs et attentes de jours meilleurs…Santé et bonheur pour tous ! Depuis des siècles, le Réveillon du Jour de l’An est inscrit en lettres d’or dans..
En ce dernier jour d’une année difficile, qui a remis en question toute notre existence et nous a fait douter de tout, nous essayons de dresser tant bien que mal le bilan de ces longs mois de confinement, restrictions, gestes barrières,..
Le sapin est depuis toujours un des symboles de Noël. Les yeux qui brillent, les sourires qui illuminent les visages, la maison qui embaume la résine de sapin fraîchement coupé, les cartons qui jonchent le sol, avec les boules et les..
La Nuit de Noël est la célébration bulgare de l’humilité, la gratitude et l’espoir. Quelle que soit l’année que nous avons vécue, année de bonheurs ou de déchirements, le mois de décembre arrive toujours avec son enchaînement de..
La Nuit de Noël est la célébration bulgare de l’humilité, la gratitude et l’espoir. Quelle que soit l’année que nous avons vécue, année de bonheurs ou de déchirements, le mois de décembre arrive toujours avec son enchaînement de fêtes et..
La décoration de l’arbre de Noël est sans doute un de nos plus émouvants souvenirs d’enfance, empreint d’une magie particulière. Les yeux qui brillent, les sourires qui illuminent les visages, la maison qui embaume la résine de sapin..
A première vue, c’est un homme ordinaire qui a passé toute sa vie dans son village natal, mais qui est doté d’une imagination et d’un sens de la beauté extraordinaires, sans oublier ses deux mains habiles et son grand cœur. Marin..
Maître Mikhail Kotchev est l’exemple typique de quelqu’un qui, depuis plus de 40 ans n’a jamais cessé d’évoluer dans son métier. L’histoire de sa vie est exemplaire pour ce qui est des possibilités dont peut jouir un maître fort de..
Dans le calendrier populaire des Bulgares, le mois de décembre semble compter beaucoup plus de fêtes que de jours ordinaires. L’esprit de Noël est bien là, et c’est la Saint Nicolas, célébrée le 6 décembre, qui ouvre le bal des..
La SNCF bulgare invite ce samedi 21 décembre ses passagers à embarquer dans le "Train de Noël" sur le trajet Gorna Oriahovitsa-Pléven-Gorna Oriahovitsa. Le..
Ce 21 décembre, avec un spectacle son et lumière, la station de ski de Borovets dans le Rila donne le coup d’envoi de la saison d’hiver. Le spectacle..
Le village Zméyovo, dans la région de Stara Zagora, met ce 21 décembre à l'honneur l' armoise et son vin doux-amer. L'Armoise commune appelée encore..
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