Sfântul Anton si Sfântul Atanasie sunt ocrotitorii meșterilor fierari. Zilele în care se sărbătoresc sunt una după alta, în calendar - 17 și 18 ianuarie. Astăzi vi-l prezentăm pe Aleksander Aleksiev, făuritorul de cuțite din Silistra. A început să-și facă propriile modele în urmă cu 5-6 ani. La început le făcea cu ce-avea la-ndemână. De altfel, recunoaște că i-au plăcut cuțitele, încă de mic - când și-a cumpărat primul cuțit de la magazinul local din banii strânși cu sorcova. A dat pe le 350 leva în banii de-atunci.
Alexander Alexiev spune că este autodidact. Ca să învețe, s-a uitat la clipuri pe Internet. Și-a spus că dacă alții pot face asta, de ce să nu încerce și el?
"De făurirea cuțitelor m-am „aprins” cu mult timp în urmă, dar am început să mă ocup de asta, acum 5-6 ani. La început foloseam ce-avem la îndemână. Modelarea cuțitului este partea mai ușoară, tratamentul termic e mai greuț”, spune meșterul Alexiev, care este convins că cea mai importantă este dorința. „E important să nu te aștepți că vei scoate un un produs grozav încă după primele încercări. Nu te aștepta la rezultate imediat”, a mai zis el.
Fiind o persoană extrem de autocritică, îl ajută în făurirea de cuțite. „Cuțitele sunt ceva ce necesită atingerea detaliilor”, a mai spus Aleksander Alesiev.
El este fericit că trăiește vremuri în care poate găsi și cumpăra absolut tot ce-i trebuie pentru a face un cuțit – metal, material pentru mâner, protecție, nituri, alte materiale necesare.
La început era și el nervos, se consuma, dar a înțeles că totul se întâmplă treptat odată cu acumularea de experiență. Și cu toate astea, însă îi e greu să-i placă pe deplin un cuțit pe care l-a făcut. Și categoric spune că scopul cuțitului este să taie și că nu se dă cadou.
După părerea lui, nu există nimic mai neplăcut în lume decât un cuțit tocit. Și că oricât de frumos ar fi un cuțit, scopul lui este să taie. Iar produsele care tocesc cel mai mult cuțitele sunt roșiile.
Martin Nikolov
Foto: Arhivă personală
Un incendiu de proporții, cu o întindere de aproximativ 10 km, arde în partea de est a orașului Karnobat, districtul Burgas, a anunțat primarul localității, Georgi Dimitrov. Din cauza vântului puternic, stingerea incendiului este dificilă, a transmis..
Festivalul de vară al fermierilor, care pune accentul nu numai pe mâncarea sănătoasă, ci și pe creșterea copiilor și cărți, va avea loc la coloanele Palatului Național al Culturii, NDK din centrul Sofiei, în perioada 27-29 iunie. „Vom reuni edituri cu..
Experți se reunesc la Pamporovo pentru o conferință științifică despre climatoterapie În perioada 26-28 iunie, în stațiunea montană Pamporovo va avea loc cea de-a doua conferință științifică națională. Tema forumului este „Rolul stațiunilor de..
Experți se reunesc la Pamporovo pentru o conferință științifică despre climatoterapie În perioada 26-28 iunie, în stațiunea montană Pamporovo va avea..
Festivalul de vară al fermierilor, care pune accentul nu numai pe mâncarea sănătoasă, ci și pe creșterea copiilor și cărți, va avea loc la coloanele..
Un incendiu de proporții, cu o întindere de aproximativ 10 km, arde în partea de est a orașului Karnobat, districtul Burgas, a anunțat primarul localității,..
