Bulgaria participă cu un stand național la expoziția internațională Free From & Specialty Food + Wine 2025, dedicată produselor alimentare și băuturilor, care se desfășoară în perioada 17–18 iunie la Viena, Austria, informează Agenția Executivă pentru Promovarea Întreprinderilor Mici și Mijlocii.
Evenimentul reunește anual, în diferite orașe europene, producători de top din industria alimentară, oferind o platformă esențială de întâlnire între furnizorii de ingrediente, producătorii de specialități și marile lanțuri de retail, precum și profesioniști din sectorul HoReCa.
În cadrul standului național, companiile bulgare specializate în procesarea fructelor și legumelor vor prezenta o gamă variată de produse tradiționale, inclusiv renumita lyuteniță bulgărească – un preparat emblematic al gastronomiei locale, potrivit site-ului agricol sinor.bg.
Participarea Bulgariei la acest eveniment urmărește consolidarea prezenței pe piața europeană a produselor autohtone și creșterea vizibilității producătorilor locali pe segmentele alimentelor de calitate și specialitate.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
Datele preliminare ale Institutului Național de Statistică (INS) din Bulgaria arată o creștere a ocupării forței de muncă cu 1,3% în perioada martie-iunie 2025, ajungând la 2,38 milioane. Sectorul hotelier și al restaurantelor a înregistrat cea mai mare..
Numărul companiilor care solicită licențe pentru activități legate de arme de la Comisia pentru Controlul Exporturilor și Neproliferarea Armelor de Distrugere în Masă este în creștere. Acest lucru este indicat în raportul comisiei către ministrul..
Prețurile mai multor alimente de bază au crescut săptămâna trecută. Produse precum carnea de porc, iaurtul, brânza, uleiul și anumite fructe și legume, inclusiv roșiile și castraveții, s-au scumpit. Ca urmare, coșul de consum a crescut cu 1 lev (0,51..
În perioada ianuarie–iunie 2025, fluxul net de investiții străine directe în Bulgaria a ajuns la 848 milioane de euro (0,8% din PIB), înregistrând o..
