author: Gergana Mançeva

Muzeu “Banesat e neolitit”

Stara Zagora – një qytet me të kaluar të pasur

Historia e qytetit të sotëm Stara Zagora fillon me banesat e epokës së neolitit. Atëherë këtu ka pasur një udhëkryq të rëndësishëm nga lumi Danub për në Detin Mesdhe dhe nga qyteti i sotëm Plovdiv për në Detin e Zi. Në vitin 46 pas Krishtit në vendin e..

09.04.16 08:50 |

Një dozë optimizëm për turizmin me biçikleta në Bullgari

Të udhëtosh pothuajse pa para, pa emisione të dëmshme për mjedisin, dhe krahas kësaj të kënaqet syri me pamjet e bukura përreth, është e mundshme vetëm kur lëvizësh me biçikletë. Çiklizmi në qytetet më të mëdha të vendit fiton një popullaritet gjithnjë..

30.03.16 16:35 |

Bulgaristan’da bisiklet turizmine bir iyimser nefes

Neredeyse parasız yolculuk yapmak, doğaya zehirli gaz salgılamadan hareket etmek, aynı zamanda etrafındaki güzellikleri görerek ve hissederek yolda ilerlemek mümkün. Bu sadece bisiklet üzerinde olabilir. Ülkenin büyük şehirlerinde bisiklet ulaşımı..

28.03.16 14:49 |

Karllo Petrini: “Ushqimi i mirë është një kujtesë, një traditë familjare dhe gjuhë të miqësisë dhe të diplomacisë”

“Veprimtaria e njerëzve nga rrjeti “Slow Food” është një revolucion modern ledhatues – i shijshëm, por gjithsesi revolucion” – thotë themeluesi i idesë Karllo Petrini. Përpara ditëve ai prezantoi përpara lexuesve bullgarë librin e tij me titull “Mirë,..

21.03.16 15:35 |

Carlo Petrini: “Lezzetli gıda bir hatıra, aile geleneği ve dostluk ile diplomasinin dilidir”

“Yavaş Gıda” veya İngilizce'deki ifadesiyle “Slow Food” hareketinin kurucusu Carlo Petrini “Slow Food” ağına üye olan insanların çalışmaları tam bir kadife devrimidir – lezzetli, ama yine de bir devrimdir” diyor. Bundan birkaç gün önce Carlo Petrini..

21.03.16 12:57 |

Kështjella “Trajanovi Vrata” shkëlqen në historinë bullgare

“Këtu në grykën Trajanovi Vrata, më 17 gusht të vitit 986 Ushtria e mbretit Samuill shpartalloi ushtarët bizantinë të perandorit Vasilij II. Lavdi të përjetshme!” Secili që frekuenton Kështjellën “Trajanvi Vrata” e lexon këtë mbishkrim në pllakën..

20.03.16 11:55 |

Profesioni i përgjegjësit të shtëpisë malore

Për atë që ndodh në malet, në shtëpitë malore dhe për njerëzit malor rrallë herë gjejmë arsye të flasim. Edhe pse ata janë larg zhurmës së qytetit të madh, shpesh edhe harrojmë për ta. Fati i shtëpisë malore “Ambarica” në bjeshkët e malit Stara..

20.03.16 11:55 |

Apriltsi’de kaynamış rakı festivali

Ülkenin farklı yerlerinden 15 bin kişi Apriltsi kasabasına geldi ve kaynatılmış rakı bayramına katıldı. Apriltsi’nın misafirlerini karşılayıp, uğurladığı bu alkollü içkiye adanan bayram fikri, altı yıl önce “Svetlina 1891” adlı kültür okuma evinde..

11.03.16 11:20 |

Festa e sallos dhe ponçit në Aprillci

Më shumë se 15 mijë veta nga kënde të ndryshme të vendit vizituan qytetin Aprillci për të përfshirë në Festën e ponçit dhe sallos. Ideja për këtë festë, kushtuar pijes alkoolike, me të cilën në Aprillci e presin dhe përcjellin secilin mysafir, ka lindur..

10.03.16 16:35 |

Limez - Siyez tohumları ekmek ve bira yapımında kullanılıyor

Siyez, kaplıca ya da einkorn (Triticum monococcum) yabani buğday türünün kültüre alınmış formudur. Triticum dicoccum buğdayı ile birlikte erken dönemde kültüre alınan buğday türlerindendir. Daha yaşlı olanlar bilir, insanoğluna medeniyetin..

07.03.16 16:35 |