Путешествие назад в прошлое, погружение в пестроту, вкусы и ароматы жизни в средние века не только в Болгарии, но и в Византии, Восточной, Западной и Северной Европе, латинских государствах на Балканах и на Ближнем Востоке. Для подобного волнительного путешествия не понадобиться ни машина времени, ни сверхскоростной самолет. В течение двух дней (5 и 6 июля) все это воскреснет на глазах у посетителей первой в своем роде столичной Средневековой ярмарки. Организатор события – объединение MODUS VIVENDI (в переводе с латинского – образ жизни). Это неправительственная организация, которая стремится воссоздать полнокровную картину жизни в эту интересную эпоху, не только с помощью исторических книг, но и посредством экспериментальной археологии, и исторической реконструкции. Средневековый лагерь с шатрами разместиться во дворе Боянской церкви, знакового места для этой эпохи. К чему прикоснуться жители столицы и ее гости в интервью «Радио Болгария» рассказал председатель MODUS VIVENDI Калин Йорданов.

«В эти два дня под формой «живой истории» и исторических реконструкций мы воссоздадим ремесла, искусства, военное дело, культуру, быт и повседневную жизнь ХІІ-ХІV веков, такими, какими они были тогда в регионе Болгарии, Византии, латинского мира. Будут обособлены зоны, в которых мы представим самые разные стороны средневековой жизни. В музее под открытым небом посетители смогут увидеть экспозиции с копиями средневековой одежды, вооружения, предметов быта и т.д. Будет также представлено много презентаций, семинаров, спектаклей, концертов старинной музыки. Посетителей ожидает и небольшой средневековый базар. Словом, мы предоставим жителям и гостям столицы уникальную возможность прикоснуться к Средневековью непосредственным и живым образом».

Некоторые члены MODUS VIVENDI провели специальное исследование средневековой кухни и приготовления старинных, оригинальных рецептов из Византии, Западной Европы, и даже Арабского мира. «Специфическая средневековая кухня – это сочетание разных вкусов: сладко-кислого, сладко-горького-соленого, а также изобилие экзотических специй и лекарственных растений», – объясняет Калин Йорданов. Так что дегустация средневековых напитков и лакомств на ярмарке, бесспорно, будет настоящим торжеством для гурманов. Любители напитка богов смогут насладиться французским дворцовым вином, которое более известно под названием гипокрас, попробовать медовуху или византийское вино с добавлением варенья из роз. О других сюрпризах ярмарки Калин Йорданов рассказал следующее:

«На ярмарке будут представлены ремесла, воссоздаваемые нами на протяжении многих лет. Мы покажем, как в те времена создавали книги, пряли на средневековом ткацком станке, вышивали на средневековых тканях и мастерили средневековую обувь и кольчугу, чеканили монеты. Продемонстрируем и средневековые боевые умения, историческое фехтование, стрельбу из реконструированного средневекового рефлексного лука. Представим также средневековые игры».

Перевод Снежаны Никифоровой