Новая благотворительная инициатива, названная «Если ты дал», уже набрала немало последователей в Софии. Идея принадлежит Стефану Чолакову, владельцу ресторана, по мнению которого, выбрасывать годную к потреблению пищу после окончания рабочего дня заведения – просто преступно. Потрясающее зрелище человека, ищущего пищу в мусорном контейнере, навело Стефана на мысль, что будет неплохо, если он накормит даже только одного человека.

Руководствуясь этой благородной идеей, житель столицы каждый вечер раздает пищу пожилым людям, безработным и пенсионерам, голодающим из-за своих мизерных социальных пособий. К тому же ресторатор установил перед своим заведением холодильную витрину, в которой каждый желающий также может оставить продукты питания для голодающих. Эту витрину он назвал «Хелп корнер» («Угол помощи»), и с тех пор, как она существует, соседи постоянно несут домашние блюда и сладости. По словам Стефана Чолакова, идея привлекла широкое общественное внимание, а дарителей становится все больше. «Три месяца назад, пока я убирал кухню на следующий день, мне пришлось выбросить несколько порций. С тех пор я зарекся, что такого больше не будет. Поскольку это неуважение, с одной стороны, к труду, приложенному для приготовления этой пищи, а с другой, – к хорошим продуктам, которые я всегда покупаю для своего ресторана. Я решил место того, чтобы выбрасывать еду, дарить ее, и попросил моих друзей из социальных сетей, чтобы они порекомендовали мне нуждающихся людей. Первым моим «клиентом» оказалась пожилая женщина, которая проживает менее чем на 100 евро в месяц. Когда она пришла ко мне, то оказалось, что она не ела уже три дня, после того, как ей пришлось оплатить счета за коммунальные услуги. Постепенно после восьми часов вечера начали приходить и другие люди, чтобы получить порцию еды. Когда весть о моем благотворительном жесте разнеслась по району, то соседи сами стали также приносить продукты для нуждающихся. Был даже момент, когда накопилось столько еды, что с тем, чтобы она не испортилась, мы начали давать ее домам для инвалидов. В результате расширения инициативы и активного подключения людей к ней, мне пришлось установить и холодильную витрину, где каждый может свободно оставить еду для бедных. Бесспорно, все мы стали чувствовать себя лучше и добрее, ведь добро заложено в человеческой природе. Мое заведение находится в одном из престижных районах Софии. Среди дарителей, присоединившихся к моей идее, есть врачи, торговцы, рантье, которые не безразличны к страдающим. Помогают и самые обыкновенные люди. Некоторые из них просто покупают пакет фасоли или чечевицы и приносят их ко мне. Вообще, смею утверждать, что доброта человека нисколько не зависит от его финансового состояния», – отмечает Стефан Чолаков.

За те три месяца, пока он занимается не только своим рестораном, но и благотворительностью, Стефан Чолаков заметил, что инициатива повлияла положительно и на нуждающихся, причем в финансовом смысле. Некоторые из них, почувствовав внимание, стали обращать больше внимания на себя и даже сумели найти работу. И теперь из нуждающихся они сами стали дарителями. «Таким образом, число дарителей растет, – отметил Стефан. – Никому из нас не гарантировано, что и в его жизни не наступит неблагоприятный момент. Даже людям в активном возрасте может потребоваться помощь. К сожалению, социальная система внушает нам, что мы должны быть индивидуалистами и жить в постоянной конкуренции. А лично я считаю, что общество может и даже должно заботиться обо всех своих членах. Если мы будем заботиться друг о друге, особенно о более слабых из нас, то мы будем жить лучше и станем сильнее. Пока наша благотворительная деятельность проводится вопреки государству, вне его законов и без малейшего его содействия. Я не скрываю, что не соблюдаю болгарские законы, которые практически ограничивают дарения. Нельзя требовать 20-процентного налога за все то, что предоставляется безвозмездно. Благотворительность в моем заведении развивается без какого-либо отчета. И нет никакого смысла в создании юридической организации для этой инициативы после того, как на практике закон ее запрещает. Мы так и останемся группой людей, объединившихся через Интернет, которые готовы помочь, каждый в своих силах. Нас уже более 20 тысяч без какой-либо юридической организации. Каждый, кто только возьмет у нас еду и отнесет ее инвалиду, также становится частью нашей инициативы. Нашими соратниками становятся и те, кто перед отъездом на отдых, опорожняют свой холодильник и приносят все оставшиеся продукты в наш «Хелп корнер» для бедных”.

Перевод Вили Балтаджияна