20 января Болгарская православная церковь отмечает день памяти великого болгарского патриарха Евфимия Тырновского. Он родился приблизительно в 1327 году в знатном роду в тогдашней столице Болгарии городе Велико-Тырново. Еще совсем молодым стал монахом Килифаревского монастыря, который был важным книжным центром не только Средневековой Болгарии, но и других славянских народов. Он работал над улучшением болгарской орфографии на основе языка Первоучителей – Святых братьев Кирилла и Мефодия. Делом Святого Евфимия Тырновского стала и языковая реформа, благодаря которой появился болгарский литературный язык.  Книжной деятельностью он продолжал заниматься и после его избрания патриархом в 1375 году. С падением Велико-Тырново под османское рабство в 1393 году был низложен и сослан в заточение, где и скончался предположительно в 1402 году.  К лику святых Болгарской православной церкви причислен в ХV веке, а день его памяти 20 января отмечают и другие православные церкви.