Для каждого из нас важно качество потребляемых продуктов. Быстрый темп жизни, который мы ведем, однако, не позволяет уделять этому достаточно внимания, и мы не всегда следим за тем, что покупаем и ставим на свой стол. Часто мы пропускаем завтрак или обед, а вечером готовим какой-нибудь полуфабрикат, полный консервантов, красителей или других вредных элементов. Он утоляет чувство голода на некоторое время, но скоро мы вновь оказываемся перед холодильником в поисках чего-то съестного. Это, как и нехватка движения и желания заниматься спортом, – две из причин, по которым 25% детей в Европе страдают избыточным весом, – видно из доклада Всемирной организации здравоохранения за прошлый год.

Еврокомиссар по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Витянис Андрюкайтис, который посетил Болгарию по приглашению Представительства Европейской комиссии в нашей стране, комментировал, что, несмотря на эту статистику, не ведется достаточно усиленная работа по снижению количества сахара, потребляемого школьниками. По его мнению, одной из возможностей могла бы стать его замена медом. Еврокомиссар обратил внимание и на две другие наболевшие проблемы не только в Болгарии, но и во всем ЕС – качество пищевых продуктов в магазинах и факт, что на превенцию и профилактику выделяются всего лишь 3% бюджета на здравоохранение стран-членов ЕС. Этот процент должен быть повышен, но для этой цели необходимо политическое решение. Что касается качества продуктов питания, Витянис Андрюкайтис отметил постоянную работу по его повышению. Во время дискуссии речь зашла и о социальном неравенстве, препятствующем потребителям выбирать покупаемые товары не по цене, а по качеству. В дискуссии на тему «Вкусно или полезно? Качество продуктов питания в ЕС», являющейся частью программы председательства Болгарии в Совете ЕС, приняла участие также председатель парламентской комиссии по сельскому хозяйству Десислава Танева. Акцент в ее заявлении был поставлен на необходимости в изменениях европейских правил, касающихся защиты потребителей.

«Двойной стандарт существует, и это было ясно доказано исследованиями в нескольких странах-членах ЕС, в том числе и в Болгарии, в отношении продуктов, продающихся под общей торговой маркой на этих рынках. Система функционирует так, чтобы удовлетворять потребительский интерес. В этом смысле, в соответствие с тем, как живет потребитель и какими доходами располагает, у него должен быть выбор, какими продуктами питаться. Поэтому все пищевые продукты одной и той же марки в разных государствах должны быть одного и того же содержания и качества. Но для этого необходимы изменения в ныне существующих европейских правилах. Так крупные компании, в том числе и международные, будут вынуждены предложить несколько разновидностей данного продукта: с более высокой ценой и альтернативной более низкой, под другим наименованием, чтобы не вводить потребителя в заблуждение».

По словам Десиславы Таневой, контроль качества продуктов питания в ЕС достаточно строгий и дает гарантии безопасности продуктов. Свое беспокойство в сфере сельского хозяйства выразили представители Союза садоводов и Федерации пекарей и кондитеров. По мнению председателя Союза садоводов Марианы Милтеновой, Болгария удовлетворяет свои потребности в овощах и фруктах, в основном, при помощи импорта. Это так из-за множества предпринимателей, объявивших о банкротстве по причине нехватки субсидий. Десислава Танева заявила, что в 2017 году отмечен рост в производстве фруктов и овощей, создаются многолетние насаждения. Данные, представленные председателем Федерации пекарей Марианой Кукушевой, однако, указывают, что 8 из 10 произведенных хлебобулочных изделий имеют неясное качество и содержание. Причина в том, что регистрация пекарен в Агентстве по безопасности продуктов питания необязательна, и владельцы выбирают легализировать их как торговое общество. Поэтому из 1000 действующих пекарен в Болгарии всего лишь 200 зарегистрированы как производители.