Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

От клубничных полей Лудогорья до европейских рынков

Фото: личен архив на Мехмед Фераим

Участник сборной Болгарии по борьбе, многократный победитель на турнирах и первенствах страны и Европы– этим известен Мехмед Фераим. Сегодня 27-летний мужчина пожинает успехи также на клубничных полях своего родного села Печеница в Лудогорье.

«До сих пор моя семья занималась животноводством. Но большая мечта моего отца – выращивать органическую клубнику. И так как прошел уже год, как я вернулся в деревню, мы решили осуществить ее. Для выращивания клубники и с целью получения здоровой, чистой и качественной продукции мы проконсультировались со специалистом в области органического земледелия, и в этом году собираем свой первый урожай», – поделился молодой фермер.

Семья Мехмеда выращивает 3 га органической клубники. В этом производстве используются биоудобрения и препараты, не допускается использование пестицидов и строго соблюдаются все показания, – объяснил он длительный и трудный процесс биоземледелия. Производство очень дорого, но свою удовлетворенность Мехмед описывает так: «Поверьте, вкус экологически чистой клубники – совершенно различный, настоящий. Я никогда не ел такую сладкую клубнику!»

Одной из проблем, стоящих перед производителем органических продуктов, является нехватка рабочей силы. Через социальные сети Мехмеду удалось набрать людей для работы на клубничных полях:


«Вчера у нас было 30, а сегодня 50 сборщиков. Дождливая погода является препятствием для нас. Как известно, клубника является скоропортящимся фруктом и не любит влагу. Сегодня мы собрали 2 тонны, а надо было собрать 5 тонн. Я надеюсь закончить сбор клубники к 20 июня».

Что касается реализации продукции, то Мехмед вполне спокоен:

«Существует большой интерес к нашей органической клубнике. Мы сдаем собранные продукты в Велико-Тырново, где установлены огромные холодильники, а оттуда экологически чистые продукты поступают на европейские рынки».


Сельское хозяйство сегодня – это ответственность, которую мы несем за будущее пчел, почвы, воды и будущее наших детей – таково убеждение, которому Мехмед Фераим следует на своем новом поприще.


Перевод Марии Атанасовой

Фото: личный архив


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Потребительская корзина болгар в годовом исчислении подорожала на 7,45 %

Потребительская корзина в настоящее время составляет 101 лев (51.64 евро) по сравнению с 94 левами (48.06 евро) за аналогичный период 2024 года. Рост составил 7 левов (3.58 евро). Об этом на брифинге сообщил председатель Государственной..

опубликовано 21.07.25 13:11

За 30 лет Болгария стала ведущим производителем черной икры в Европе

"Болгария является ведущим европейским производителем черной икры и успешно конкурирует с традиционными лидерами - Францией и Италией", -заявил в интервью БТА Эмил Арабаджиев, председатель Ассоциации торговцев черной икрой. Франция, наряду с..

опубликовано 18.07.25 10:49

Бум продолжается: Болгария - второй самый "горячий" рынок недвижимости в ЕС в 2025 году

Болгария заняла второе место в ЕС по росту цен на жилье в первом квартале 2025 года, показав скачок на 15,1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Более высокое увеличение зарегистрировано только в Португалии - на 16,3%. Средний рост по..

опубликовано 17.07.25 15:11