Поисковая система Google на своей начальной странице отмечает день рождения д-ра Стамена Григорова – болгарского микробиолога и врача, открывателя Lacto bacterium bulgaricum.
Бактерия питается лактозой и производит молочную кислоту, встречается свободно в природе Болгарии.
Она описана в 1905 году болгарским студентом Стаменом Григоровым в докладе, представленном в Институте Пастера в Париже.
Благодаря Lactobacterium bulgaricum, болгарский йогурт (болг. кисело мляко) является натуральным пробиотиком, оказывающим благотворное влияние на человека.
Один из первых в мире пробиотиков разработан проф. Николой Александровым в 80-х годах ХХ века в Болгарии именно на основе Лактобацилус булгарикус.
Выставка "Красота православного духа: ценные старопечатные книги и гравюры из Библиотеки Рильского монастыря (XVI-XIX вв.)" открывается сегодня в Национальной библиотеке Святых Кирилла и Мефодия, сообщает Болгарская патриархия. Организаторами..
В народных болгарских верованиях святой Георгий – младший брат-близнец святого Димитрия (Димитра). Этнографы описывают их как христианизированные образы мифических героев. Сильные, ловкие, быстрые, они победоносны, проходят через горы и моря,..
Болгарская православная традиция повелевает, чтобы во дни больших христианских праздников те, у кого есть такая возможность, дарил средства на приготовление общей для всех трапезы, называемой еще курбан. В частности, речь идет о раздачи всем..