Сезонные кулинарные фестивали и семинар по развитию местного бизнеса будут организованы в рамках общего проекта стран черноморского региона „Черноморская кухня“. Цель инициативы – популяризовать побережье Черного моря, как привлекательное место для гастрономического туризма. В рамках проекта, к которому подключится и муниципалитет Бургаса, уже подобраны лучшие 50 региональных блюд. Идея в том, чтобы они могли легко найти место в меню прибрежных ресторанчиков, а также выделить от 5 до 7 рецептов, которые стали бы фирменным знаком бренда. Согласно проекту, Бургас станет одной из двух гастрономических столиц Черного моря в 2022 году. Другая столица будет на Восточном побережье – российский город Анапа или Батуми в Грузии, сообщает БНР-Бургас. Авторы инициативы планируют ежегодно организовать четыре кулинарных фестиваля: весенней, летней, осенней и зимней черноморской кухни.
Если вы думаете, что Северо-Восточная Болгария – это только плодородные пшеничные поля и равнины, то самое время взглянуть на виноградники, раскинувшиеся на сотнях гектаров в этом регионе. Здесь вино является частью повседневной жизни и культуры..
Болгария неизменно входит в число самых бюджетных направлений в Европе. Это отмечает Times of India в статье, цитируемой Forbes Bulgaria, о семи самых недорогих европейских странах, которые стоит посетить каждому путешественнику с ограниченным..
На востоке Родоп, где римские патриции когда-то пили вино под мраморными колоннами, сегодня туристы примеряют аутентичные тоги и восхищаются оригинальными мозаиками II–III веков. Вилла "Армира" - единственная сохранившаяся римская аристократическая..