Вводной онлайн-лекцией 12 марта была открыта «Зеленая школа 2022», которая продолжится до мая. Инициатива, направленная на молодых людей в возрасте от 18 до 35 лет, проходит в рамках проекта FoodWave и осуществляется при поддержке Столичного муниципалитета.

Кроме виртуальных теоретических лекций предусмотрены и практические занятия в фермах биологического сельского хозяйства, городских садах, ресторанах с нулевыми отходами, мастерских и магазинах. Организаторы ставят себе целью передать участникам знания о производстве экологических продуктов питания и мировой практике в этом направлении, а также чтобы они вникли в сущность пищевой независимости.

Во время лекций молодые люди узнают, какова разница между биологическими и экологическими продуктами, что такое синергическое сельское хозяйство, как и то, какие продукты питания имеют отрицательный и положительный отпечаток на природу. Будет затронута и тема о космическом питании.