Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Еда как путь к сохранению традиций

Конкурс «Бабушкины рецепты» ищет улыбающиеся лица всех в семье

13
Фото: предоставлено организаторами

Есть много вкусных блюд, которые готовят в разных регионах нашей страны. Им посвящены научные исследования и различные кулинарные журналы, покрывающие вкусную карту Болгарии. Открытие и сохранение аутентичных рецептов, передающихся из поколения в поколение в болгарских семьях, является идеей тематического конкурса детских рисунков и эссе, озаглавленного «Бабушкины рецепты».


Детское творчество, созданное буквально во всех уголках нашей страны, собирают организаторы, а после тщательного отбора лучшие рисунки награждаются. Каждый раз за более чем 10-летнюю историю конкурса поступает несколько рецептов традиционных блюд, характерных для данного региона Болгарии. Именно поэтому новая тема конкурса в этом году – аутентичные блюда. Таким образом, наряду с коллекцией детских рисунков получилась коллекция рецептов, которые не столь популярны, но действительно ценны для любого повара, делающего ставку на традиции и аутентичный вкус.

«Однако цель не в том, чтобы ставить рекорды по количеству собранных рисунков и рецептов, а в том, чтобы спровоцировать творческое мышление детей и, прежде всего, поставить акцент на сохранившихся семейных традициях», – говорит инициатор конкурса Пеньо Иванов:

«В этом году я намеренно сосредоточился на работах, которые показывают семью. Брат, сестра, мать, отец, бабушка и дедушка или одна из этих фигур – я обращаю большое внимание на рисунки, в которых изображены эти люди, ведь видеть многочленные семьи радостно и важно. Чем многолюднее рисунок, тем больше радости и настроения он приносит. Несмотря на странные времена, в которые мы живем, семья жива и для неe важны традиции и древние ценности. Еще лучше, когда мы видим этот живой мир глазами детей, что там, на рисунках, все вместе. Это повод для оптимизма».


Характерно то, что в конкурсе «Бабушкины рецепты» нет никаких ограничений в отношении техники, которую используют дети. У них есть абсолютная свобода выбора средств выражения.А в этом году «опять есть десятки рецептов, записанных самими детьми, и это означает, что есть интерес к теме», – говорит Пеньо Иванов:


«Это так, потому что мы каждый день связаны с едой, кроме того большинство из нас в детстве проводили каникулы у бабушки в деревне и сохранили вкусные воспоминания. Детские воспоминания – это нечто очень важное, и они надолго остаются в сознании. В целом на конкурсе представлены яркие рисунки, отражающие детское мировосприятие».


В качестве члена жюри в конкурсе «Бабушкины рецепты» участвует также художница Мария Петкова, руководитель детской школы рисования в городе Первомай.

«У меня широкий взгляд на детское творчество, но я впервые участвую в качестве жюри в конкурсе. Это очень волнительно, и на меня произвело впечатление, что детям, несмотря на обстоятельства, нужна тема для работы. Это полезно для них, чтобы они могли выражать себя, показать себя, это очень важно для их развития, для формирования уверенности в себе и стремления к успеху. Детское творчество вдохновляет нас, взрослых, но мы должны помогать детям. Иногда они не знают, что нарисовать, и здесь роль родителя или учителя – помогать. Нам нужно найти способ стимулировать детей думать больше, пробовать разные вещи. Большинство из них предпочитает идти по протоптанной дорожке – этим конкурсом мы стремимся поощрять тех, кто сам сделал свои рисунки, но ни в коем случае мы не против помощи родителей. Ведь «Бабушкины рецепты» – это конкурс, ориентированный на семью».



Фото: предоставлены организаторами


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

"Радио Болгария" вошло в классные комнаты

Короткие тексты на русском и немецком языках с сайта "Радио Болгария" стали частью урока ко Дню народных будителей для учеников 81 средней школы им. Виктора Гюго в Софии. Учительница Мария Новосельцева и ученики из 5Д, 6Г и 7Д отметили..

опубликовано 01.11.24 16:18

Румен Радев: Будителем может быть каждый, кто смиренно служит своему народу

„Будительство - это уникальная, собственно болгарская духовная категория. Это слово, собравшее в себя всю мудрость и духовную силу нашего народа, его многовековое стремленеи к прогрессу и свободе”, - заявил на церемонии по поводу  Дня народных..

опубликовано 01.11.24 13:50

О преклонении перед будителями и о современных измерениях будительства

Будители - это личности, к которым болгары испытывают не только признательность и восхищение, но считают их и самыми важными фигурами в своей истории, поскольку они пробуждают в них чувство национальной принадлежности. Однако, что стоит за понятием..

опубликовано 01.11.24 11:00