Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Бургасе откроется Ярмарка соли

Фото: архив

В границах Бургаса, в непосредственной близости от Черного моря, расположено Атанасовское озеро. 12 августа 1980 года, с целью охраны редких видов птиц, оно было объявлено национальным заповедником. Сегодня его северная часть является заповедником, южная – охраняемой местностью, а вся площадь озера и сельхозземли вокруг него, согласно Директиве о птицах и их местах обитания, объявлены зоной "Натура 2000". 


Вот уже более 20 лет, к дате объявления Атанасовского озера заповедником, Болгарский фонд "Биоразнообразие" и Региональная инспекция по охране окружающей среды и водных ресурсов Бургаса организовывают специальную Ярмарку соли. В этом году она откроется 13 августа, а специальный акцент будет поставлен на зеленой соли – самом новом продукте с лагуны. Из чего она производится, почему считается "солью без соли", почему у нее такой насыщенный зеленый цвет – это только часть вопросов, на которые посетители получат ответы на "соленой" ярмарке. 


Соленость озера составляет от 20 до 27,5%, поэтому промышленная добыча соли здесь началась еще в 1906 году. На ярмарке будут показаны также домашний шоколад с морской солью, косметика с натуральными компонентами и, разумеется, самые разные виды соли, добываемые в Атанасовском озере. Программой предусмотрены мастерские, выставка карикатур "Экономия средств" Габровского биеннале, а вечером болгарский фонд "Биоразнообразие" вручит Ежегодные награды за биоразнообразие и климат в Болгарии.

Фото: lagoon.biodiversity.bg, архив


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

"Болгария Лэнд" - прогулка сквозь века в Правеце

На берегу озера в г. Правец открылся новый культурно-исторический парк, раскинувшийся на площади 1,4 га. Аттракцион "Болгария Лэнд" предоставляет уникальную возможность знакомства с болгарским наследием в миниатюре. В парке можно увидеть модели 54..

опубликовано 27.07.25 10:45

Il Messaggero: Болгария - в топ-10 самых выгодных морских направлений в Европе

Болгария вошла в рейтинг итальянской газеты Il Messaggero, которая рекомендует 10 самых доступных и бюджетных морских направлений Старого континента. "Европа - идеальное место для открытия прибрежных направлений, сочетающих красоту пляжей с..

опубликовано 26.07.25 15:30

На расстоянии глотка – винные маршруты Северо-Востока

Если вы думаете, что Северо-Восточная Болгария – это только плодородные пшеничные поля и равнины, то самое время взглянуть на виноградники, раскинувшиеся на сотнях гектаров в этом регионе. Здесь вино является частью повседневной жизни и культуры..

опубликовано 19.07.25 10:05