На этикетке пчелиного меда обязательно должна быть указана страна, в которой добывается продукт, гласит новое требование в постановлении Совета министров. Цель – защита здоровья и прав потребителей, а также облегчение доступа к высококачественным продуктам. Документ также определяет характеристики меда – он не может содержать пищевых добавок.

Пчеловоды приветствуют меру в отношении происхождения, но призывают Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов усилить контроль, поскольку часто в нашу страну импортируется дешевый и некачественный мед из стран, не входящих в Европейский союз, который переупаковывается и продается как болгарский. В то же время "Болгарские свободные пчеловоды" – крупнейшая организация в отрасли, имеющая структуры в 18 муниципалитетах, заявила, что проблемы в отрасли огромны. Требуются срочные изменения со стороны компетентных специалистов для адекватного управления, предупреждают производители меда.

Занятые в отрасли выдвигают на первый план серьезную экологическую угрозу с долгосрочными последствиями, какой является временное разрешение на использование неоникотиновых пестицидов в Северной Болгарии. "В данном случае речь идет о жизни и здоровье не только пчел, но и людей. И мы, как пчеловодческая организация, защищаем как интересы болгарских пчеловодов, так и болгарских граждан", – говорит Ясен Янев, председатель отраслевой организации. По его словам, причиной допущенного исключения с запрещенными пестицидами является неспособность производителей зерна справиться с кукурузным долгоносиком – вредителем кукурузы и подсолнечника.

"Семена, обработанные такими пестицидами, попадают в почву, – поясняет пчеловод. – Стойкость пестицидов составляет не менее 19 лет, и мы можем принять их через воду, пищу, воздух. В то же время они водорастворимы по длине всего растения. И когда пчелы собирают нектар с подсолнуха или пыльцу с кукурузы, они умирают".

• Пчеловодство – бесценный фактор для здоровья, но не сектор с приоритетом для государства

Еще одной проблемой, о которой сообщают пчеловоды, является чрезвычайно низкая закупочная цена меда, хотя конечные потребители покупают килограмм пчелиного эликсира за 12-15 левов.

"Сейчас по этой цене идут огромные манипуляции, – отмечает Ясен Янев. – Речь идет о закупочной цене меда в 4,50-4,80 лв из-за спекулянтов, злоупотребляющих трудом пчеловодов. Поэтому через письмо президенту мы обращаемся в соответствующие институты – Министерство экономики, Комиссию по защите прав потребителей, с вопросом, есть ли в нашей стране картель. Мы передадим полученные ответы в Европейскую комиссию по сельскому хозяйству и Европейскую прокуратуру, так как происходящее является преступлением против болгарского народа. Необъяснимо, почему у нас самая низкая закупочная цена при условии, что она не такая в Румынии, Сербии, Греции, Турции, даже в Грузии и Азербайджане – по ту сторону Черного моря".

• Пчеловодческий университет будет обучать любителей природы основам ремесла пчеловода

В своем письме главе государства производители требуют, чтобы Министерство сельского хозяйства срочно изменило Консультативный совет по пчеловодству, и чтобы в дальнейшем академическое сообщество определяло политику в отрасли. Они также хотят получить информацию о структурах, которые освоили миллионы левов для рекламы болгарского меда. "Нельзя, чтобы какие-то люди до бесконечности говорили глупости в СМИ", – заявил Ясен Янев. И бросил вызов журналистам – через две недели, когда новое постановление Совета министров будет опубликовано в "Государственной газете" (болг. Държавен вестник), вместе провести проверку, чтобы убедиться, что и тогда вместо чистого меда предлагается глюкоза.

Составил: Диана Цанкова (по интервью Вани Славовой – БНР-Варна)