Суп из ягнятины по-самоковски, картофельные блины с начинкой из фасоли, перца, лука и приправ, а также многие другие кушанья по старинным рецептам, характерные для региона Самоково, были среди многих кулинарных искушений на Празднике самоковских блюд.
"Местные рецепты, традиции и кушанья имеют огромный потенциал для развития региональной экономики", - подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства Георги Сыбев, гость события. Он отметил, что в Болгарии существуют подходящие условия, и многие продукты производятся во всей стране. "Налицо и экономический потенциал, который привлечет посетителей из страны и заграницы", - заявил еще он.
Перевод Десиславы Семковской
В понедельник минимальная температура будет от минус 4° до 1°. В Софии около минус 3°. В Северной Болгарии максимальная температура ожидается от минус 3° до 0°. Максимальная температура в Южной Болгарии 2°-7°, в столице около минус 1°. Днем в..
Год со дня кончины российского оппозиционного лидера Алексея Навального отметили панихидой в храме Св. Недели в Софии. Инициатива принадлежит движению "За свободную Россию" - объединению российских иммигрантов в Болгарии. 16 февраля 2024 г. российские..
Кристиян Владов и Стефан Кюркчиев из Музея естественной истории в Пловдиве работают по проекту транспортировки живой рыбы из Южного полярного круга в Болгарию. Цель – создать антарктический аквариум в Пловдиве, где посетители – от школьников до..
Оборот больших продуктовых сетей в Болгарии снизился на 28,8 % в день бойкота, по сравнению с предыдущим днем, - передает БТА. Информацию сообщила..
Министерство сельского хозяйства и продовольствия разработает закон, целью которого будет нормализация отношений по всей цепочке поставок – от..
Традиционный праздник сала и подогретой ракии в городе Априлци, что в горах Стара-Планина, сегодня и завтра соберет тысячей почитателей традиций, -..