В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
Фестиваль ряженых "Песпонеделник", который проводится в Широка-Лыка в первое воскресенье марта, знаменует конец зимы и начало весны. Тогда под звуки колокольчиков и ботал проводится обряд изгнания зла. "И в этом году на праздник ожидается..
Согласно народным поверьям, красный цвет обладает силой солнца и дарует жизненную энергию всему живому, в то время как белый символизирует чистоту, невинность и радость. Появление сплетенных белых и красных нитей, т.е. мартениц, означает, что зима..
Национальное училище фольклорных искусств им. Филиппа Кутева – это не обычная школа, а настоящая фабрика талантов. Это – первое не только в Болгарии, но и на Балканах училище для профессионального изучения фольклора. Находится оно в сердце красивого..