14 февраля виноградари и виноделы из города Стралджа отметят праздник Трифон Зарезан по старому стилю, сообщили местные власти. Традиционный ритуал обрезки винограда пройдет в горных массивах недалеко от города, где будет провозглашен новый "Царь Трифон". Праздник также будет сопровождаться конкурсом на лучшее стралджанское домашнее красное и белое вино, и ракию. После обрезки винограда на официальной церемонии в городе будут награждены лучшие мастера домашних напитков.
В регионе Стралджа основным сортом винограда является Мискет. Также выращивают сорты Керацуда, Памид, Мерло и Каберне.
Праздник виноградарей и виноделов отмечают по всей стране, где традиционно проводят обрезку винограда и организуют конкурсы на лучшее домашнее вино.
Рори Миллер живет в Болгарии более 15 лет. Здесь он занимается производством крафтового пива, работает шеф-поваром в нескольких ресторанах, открывает заведения быстрого питания с авангардным меню и уже много лет осваивает тонкости традиционной болгарской..
13-14 марта 2025 г. в Софии состоится конференция "Фестиваль и город", организованная Болгарской ассоциацией фестивалей (БАФ) с международным участием экспертов Европейской ассоциации фестивалей (EFA). В ходе форума будет произведен анализ состояния..
Болгары все активнее путешествуют и тратят больше денег на поездки – как в ближние, так и в дальние страны. В прошлом году они совершили около 9 млн поездок за рубеж, а наибольшей популярностью пользовались соседние Турция, Греция, Румыния и Сербия. По..
Рори Миллер живет в Болгарии более 15 лет. Здесь он занимается производством крафтового пива, работает шеф-поваром в нескольких ресторанах, открывает..
13 марта в Одессе состоялась первая встреча "Дипломатического клуба", в которой приняли участие дипломаты и почетные консулы Одесской области. Среди них..
Институт исследования климата, атмосферы и воды при Болгарской академии наук (ИИКАВ-БАН ) организует конференцию и торжественное событие, посвященные..