Лучшие производители колбас и вина померяются силами в Цалапице в эти выходные. Сегодня на открытой сцене в парке в родопском селе проходит Праздник цалапицкого бабека и вина. Самый известный местный мясной деликатес, который готовят в начале зимы по старинному рецепту, уже готов к употреблению, достаточно высох и созрел. А что может быть лучше, чем сочетать его с ароматным местным вином!
Идея кулинарного фестиваля – сохранить старинные болгарские традиции, представляя типичный для района вкус. В программе конкурс на лучший бабек и лучшее вино. И, конечно, народная музыка, песни и танцы при участии индивидуальных исполнителей и коллективов со всей страны, которые представляют болгарский фольклор.
Организаторы этого яркого события – местный дом культуры и муниципалитет Цалапицы под патронатом главы администрации муниципалитета Родопы.
Читайте также:
Фото: Муниципалитет Родопы, БГНЕС
Мы, болгары, знаем, что между Болгарией и Арменией существуют отношения теплой дружбы и сотрудничества, которые построены на основе многовековых исторических и культурных связей между двумя народами. В Болгарии есть много уважаемых личностей из..
Здание Болгарского центра в Новой Англии, США, в котором находятся также болгарская школа и болгарская церковь в Бостоне, является одним из двух избирательных участков в этом районе. "Предварительно поданных заявлений о желании..
Согласно последней переписи населения, которая была проведена в Австралии в 2021 году, почти 6 000 человек определили себя этническими болгарами. 3 300 из них указали, что родились в Болгарии. Больше всего наших соотечественников проживает в..
В канун подведения итогов президентских выборов в США трепетное волнение владеет не только американцами. Европейцы тоже дожидаются их результатов,..
Нет точной статистики, сколько болгар на данный момент проживает за рубежом, но справка Министерства иностранных дел с прошлого года указывает,..
Природоохранная организация WWF - Болгария запускает кампанию "Подпишись на природу". Исчезновение диких животных – сериал, в котором мы играем..