Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
Болгария может выполнить конвергентный критерий ценовой стабильности, необходимый для членства в еврозоне, в январе 2025 г. и продолжить его выполнять до конца года. Это прогнозирует Болгарский народный банк (БНБ) в новом "Макроэкономическом прогнозе",..
"Финансовая ситуация в стране критическая", – объявила на днях Теменужка Петкова, новый министр финансов. Немногие хорошие новости о замедлении инфляции /на годовой базе/ и отмене шенгенских границ с начала года стали бледнеть на фоне последствий..
Китай ввел запрет на ввоз овец, коз, домашней птицы и однокопытных животных из ряда африканских, азиатских и европейских стран. Запрет, наложенный крупнейшим в мире импортером мяса, затрагивает Гану, Сомали, Катар, Конго, Нигерию, Танзанию,..
На прошедшей сессии Европарламента были представлены важнейшие параметры бюджета ЕС на ближайшие семь лет – чрезвычайно сложная процедура, требующая..
Значителна облачност със сняг
Дождь / Снег
Снег
Ливневый снег
