Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
На заседании Комиссии по образованию и науке в Народном собрании митрополит Ловчанский Гавриил представил позицию Священного Синода Болгарской православной церкви, в котором выражена поддержка мотивам Министерства образования о введении предмета..
Болгарское общество находится на среднеевропейском уровне по использованию генеративных ИИ приложений. Это показывают данные национального репрезентативного опроса, проведенного исследовательским агентством Alpha Research в период с 7 по 14 июля 2025..
В первом полугодии 2025 г. Софию посетили на 11 % больше туристов, по сравнению с тем же периодом 2024 г., сообщило БТА со ссылкой на данные муниципального сайта Visit Sofia. За период с января по июнь город посетили свыше 647 тыс. туристов, из них 61..
Четверть избирателей в Болгарии продолжают поддерживать ГЕРБ-СДС - первую политическую силу в стране, которая сохраняет значительное преимущество перед..
Три вертолета прилетели в аэропорт Пловдива по линии механизма внешней помощи из ЕС в целях тушения пожаров. Еще сегодня вертолеты, предоставленные..
Из Комиссии по защите конкуренции (КЗК) оповестили, что потребовали от Министерства энергетики информации в связи с расследованием на предмет..