Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В горах - солнце, у моря – дождь и снег

В воскресенье, 9 февраля,  над большей частью Дунайской равнины утром будет значительная облачность, которая после полудня постепенно рассеется и установится ясная и солнечная погода. На востоке страны погода сохранится облачной, в отдельных..

опубликовано 08.02.25 20:25

Аэропорты в Болгарии срочно нуждаются в эффективных анти-дроновых системах

В связи с инцидентом вокруг дрона, который нарушил работу аэропорта Софии, вице-премьер и министр транспорта и связей Гроздан Караджов выделил необходимость в обеспечении эффективной анти-дрон системы для охраны периметра аэропортов в стране...

опубликовано 08.02.25 18:01

Болгарская личная карта названа лучшей в Европе

На выставке-конференции High Security Printing EMEA-2025, которая проходит в швейцарском городе Базель, Швейцария, болгарская личная карта была названа лучшим личным документом в Европе за 2024 год, сообщили из пресс-центра МВД. Кроме, как своим..

опубликовано 08.02.25 17:23