Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
МВД справляется хорошо. Налицо рост изъятий наркотиков и задержаний проводников нелегальных мигрантов на шенгенских границах. Об этом заявил министр внутренних дел Даниэл Митов на церемонии передачи 52 новых микроавтобусов "Пограничной полиции" в..
По предварительным данным Национального института статистики, в 2024 году средняя годовая брутто-зарплата в Болгарии составила 27 881 лев. По сравнению с 2023 годом увеличение равняется 13,9%, при этом в государственном секторе рост составил 14,8%,..
Мэр Столичного муниципалитета Васил Терзиев и заместитель мэра по финансам Иван Василев встретились в Софии с ассоциированным директором Европейского банка реконструкции и развития Дональдом Мишаджиу. Целью встречи был поиск возможностей для..
Согласно данным Евростат, Болгария выполняет и последний критерий еврозоны, а именно о стабильности цен. Это объявила в начале внеочередного заседания..
Возможности расширения двустороннего сотрудничества между Болгарией и Молдовой обсудили в ходе встречи в Софии председатель Народного собрания Наталия..
Болгария подала запрос на внеочередной конвергентный отчет, исходя из того, что страна соответствует критериям для вступления в еврозону. Об этом..