Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Даниэл Митов

Глава МВД: Налицо рост изъятий наркотиков и задержаний проводников мигрантов

МВД справляется хорошо. Налицо рост изъятий наркотиков и задержаний проводников нелегальных мигрантов на шенгенских границах. Об этом заявил министр внутренних дел Даниэл Митов на церемонии передачи 52 новых микроавтобусов "Пограничной полиции" в..

опубликовано 26.02.25 16:52

Среднегодовая зарплата в Болгарии за год увеличилась на 13,9%

По предварительным данным Национального института статистики, в 2024 году средняя годовая брутто-зарплата в Болгарии составила 27 881 лев. По сравнению с 2023 годом увеличение равняется 13,9%, при этом в государственном секторе рост составил 14,8%,..

опубликовано 26.02.25 15:45

Мэр Софии ищет средства для улучшения транспортной ситуации и повышения энергоэффективности

Мэр Столичного муниципалитета Васил Терзиев и заместитель мэра по финансам Иван Василев встретились в Софии с ассоциированным директором Европейского банка реконструкции и развития Дональдом Мишаджиу. Целью встречи был поиск возможностей для..

опубликовано 26.02.25 14:56