Болгарская кухня заняла 14 место в рейтинге национальных кухонь Европы по версии специализированного кулинарного сайта TasteAtlas, сообщает БНР-Варна.
Рейтинг составляется ежегодно на основе оценки пользователей сайта.
Средняя оценка Болгарии - 4,20 балла. Из знаковых болгарских блюд лидером стал салат "Шопский" - 4,6 балла.
Далее следуют баница и таратор (4,5), каварма (4,4) и торт "Гараш" (4,3).
Среди продуктов пальма первенства отдана болгарской брынзе и приправе "Шарена сол" ( Пестрая соль) - 4,6 балла, за ними следует филе "Елена" (4,5), вино из сорта "Мавруд" (4,1) и панагюрская луканка (3,9 ).
В ТОП-3 кухонь Европы вошли итальянская, греческая и испанская кухни.
Собрание академиков Болгарской академии наук (БАН) избрало новых академиков. В области биологических наук Илза Пыжева уже является академиком. Ее основные научные достижения – в области биоинформатики и QSAR-моделирования. Она создала..
Болгария поддерживает благородную миссию ООН и политику развития, а не то, чтобы военные конфликты определяли будущее человечества. Об этом заявил президент Румен Радев на встрече с генеральным секретарем ООН Антониу Гутерришем в Нью-Йорке. Радев..
Сегодня в София Тех Парк, в здании им. Джона Атанасова, пройдет очередной Robotics Strategy Forum под девизом "Новые горизонты технологий". Участниками форума станут более 30 компаний, образовательных и научных институтов, которые разрабатывают роботов,..
Впервые за 38 лет население Болгарии почти прекратило уменьшаться. В 2023 г. сокращение было всего на 0,3 % (2229 человек). Это показывают данные..
Заключительное заседание Народного собрания 50-го созыва завершилось скандалом в полночь в ночь на 27 сентября. В последние часы перед началом каникул в..
Если бы выборы проходили сегодня, то в следующий парламент вошли бы 7 политических сил. Это показал социологический опрос агентства "Тренд",..