27-летний Цветан Иванов-Чони - победитель конкурса уличной еды European Street Food Awards в Болгарии, победил в финале European Street Food Awards в Саарбрюккене, (Германия), в категории "Лучший сэндвич".

Его конкурентами были участники из 17 стран, сообщает bgtourism.bg

Окончивший Национальное музыкальное училище им. Любомира Пипкова юноша рассказал, что интересуются кулинарией сколько себя помнит, так как его родители рестораторы.

Цветан рассказал, что победил в конкурсе предложив два варианта фокаччи - с белой и цельнозерновой мукой - с рожью, полбой и тыквенными семечками, домашним сливочным сыром, приправами, трюфелем, мортаделлой, фисташками, страчателлой и другими ингредиентами.