Было отмечено, что 53% населения страны предпочитает свинину, 42% - курятину, 5% - говядину. Общее количество свиней в стране в 2024 году составляет 700 000.
В прошлом году было забито немногим более 1,2 млн свиней, из которых получено около 83 000 тонн мяса - результат, который, по словам Димитра Михайлова, исполнительного директора Ассоциации свиноводов Болгарии, не достигался в течение многих лет.
Около 70% мяса на болгарском рынке - импортное, в основном от западных производителей. Остальные 30% производятся на местных фермах, сообщил Венцислав Славов из Управляющего совета Ассоциации промышленного свиноводства в Болгарии.
Он напомнил, что в начале 90-х годов XX века поголовье свиней в стране превышало 4 миллиона, но после политических перемен многие свиноводческие комплексы пришли в запустение.
В последние годы, благодаря новым технологиям и породам, отрасль демонстрирует рост. Было подчеркнуто, что для повышения конкурентоспособности болгарского свиноводства необходимо двигаться в направлении кооперации и укрупнения производств.
В субботу, 16 августа, минимальная температура по Болгарии будет от 14 до 22°, в Софии – 17°. Днем будет преобладать солнечная погода, после полудня над западной частью страны ожидается развитие кучевой облачности. Ожидается умеренный, в..
Цены должны указываться разборчиво, с одинаковым размером шрифта для обеих валют, с обозначениями, понятными для потребителя. Нет требования, какая валюта должна стоять первой. Об этом заявил министр экономики и промышленности Петр Дилов после..
Во втором квартале 2025 года наблюдался рост доходов и расходов болгарских домохозяйств. Средний совокупный доход на человека составил 3620 левов (1850 евро), что на 12,6% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основная доля доходов..
Цены должны указываться разборчиво, с одинаковым размером шрифта для обеих валют, с обозначениями, понятными для потребителя. Нет требования, какая..
Во втором квартале 2025 года наблюдался рост доходов и расходов болгарских домохозяйств. Средний совокупный доход на человека составил 3620 левов (1850..
В субботу, 16 августа, минимальная температура по Болгарии будет от 14 до 22°, в Софии – 17°. Днем будет преобладать солнечная погода, после..