Анелия Христова - сертифицированный винный эксперт и гид, член Болгарской ассоциации профессиональных виноделов, заявила для БТА о необходимости в том, чтобы презентовались как можно больше изделия из местных собственно болгарских сортов винограда. В связи с этим, все более важной частью рекламирования болгарских вина становится организация событий, связанных с дегустацией вина в сочетании с посещением разнообразных природных и исторических достопримечательностей.
У нас, кроме как отличных вин из болгарских сортов винограда, производятся и очень качественные продукты из таких всемирно известных сортов, как Каберне Совиньон и Мерло. Тем не менее, Анелия Христова настаивает, чтобы акцент и фокус были направлены на популяризацию традиционных местных болгарских сортов, дополнив, что лучшей была бы комбинация местных блюд с местным вином, изготовленном из традиционного для болгарской территории сорта винограда.
Христова уже составила и карту винного туризма, которую каждый год расширяет за счето новых винных погребов, особенно из Северо-Восточной Болгарии. Открытые для посетителей, с обособленными подходящими для дегустации залами и отличными специалистами, они могут доступным и занимательным образом представить историю своего вина. Таким образом, Болгария сможет пройти тем же путем, по которому десятки лет назад прошли Франция, Италия и Испания, категорична эксперт в области энологии. Верным шагом н этом направлении, по ее словам, являются праздники, посвященные таким местным сортам вина, как Димят, Мискет, Памид, Гымза.
Отличным примером является и День Мавруда, который Болгарская ассоциация профессиональных виноделов организует уже пятый очередной год. Анелия Христова выделила и предстоящий в начале маядвухдневный фестиваль "Винофрения", который представит в придунайском городе росе продукцию 23 болгарских винодельческих предприятий в сочетании с местными блюдами, культурной атмосферой и живой музыкой.
Перевод Вили БалтаджиянаВ Болгарии разгар летнего туристического сезона. Побережье Черного моря, да и не только оно, заполнено туристами из Болгарии и других стран. Если не считать отели с системой "все включено", отдых связан и с необходимостью выделить немалый бюджет на..
В лицее с. Городне Болградского района (Украина) меняют систему отопления по программе "Болгарская помощь для развития" Министерства иностранных дел Болгарии. "Городненская община выиграла проект еще в декабре 2021 года, но из-за войны в..
Болгария находится на третьем месте по продолжительности здоровой жизни среди 30 европейских стран, сообщает Евростат. По данным за 2023 год, болгары в среднем живут 68,6 года в добром здравии. Их опережают только жители Мальты и Италии...
Болгария находится на третьем месте по продолжительности здоровой жизни среди 30 европейских стран, сообщает Евростат. По данным за 2023 год,..
В Болгарии разгар летнего туристического сезона. Побережье Черного моря, да и не только оно, заполнено туристами из Болгарии и других стран. Если не..
Иностранные студенты в Болгарии предпочитают учиться в медицинских университетах в Софии, Пловдиве, Варне и Плевене, а также в Софийском университете Св...