Международный фольклорно-гастрономический фестиваль "Банатские лакомства – традиции моего села" пройдет в субботу, 16 августа, в с. Асеново, муниципалитет Никополь, в 14-й очередной раз. Организатором форума выступают Народный дом культуры "Петр Парчевич 1927" – село Асеново и Муниципалитет Никополь. Цель фестиваля – популяризация и сохранение кулинарных традиций общности банатских болгар и презентация местного фольклора путем демонстрации народных костюмов и аутентичных фольклорных исполнений.
Под открытым небом пройдет и демонстрация приготовления характерных для банатских болгар блюд, за которой последует их дегустация для гостей и участников форума.
На площади перед домом культуры села Асеново, кроме исполнений характерного для банатских болгар фольклора, предусмотрено и соревнование по чистке и мелкой рубке лука под шутливым девизом: "Сквозь слезы к победе".
Банатские болгары, в основном, католического вероисповедания, во времена османского ига переселились из Болгарии в область Банат, которая ныне разделена между Сербией, Румынией и Венгрией. После освобождения от турецкого рабства, часть из них вернулась обратно в Болгарию.
Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Вили Балтаджиян
Фото: facebook.com/banatskivkusotii, БТА
В конце XIX века чешский художник и фольклорист Лудвик Куба осуществил поездку по болгарским землям, чтобы исследовать болгарское песенное наследие. Записав услышанные мелодии, он посвятил целый том Болгарии в своем цикле книг "Славянство в песнях"...
В болгарской народной традиции Вербное воскресенье (болг. Цветница) и Лазарева суббота – связанные праздники, со дня святого Лазаря девочки готовятся к ритуалу кумичене, который выполняется утром в Вербное воскресенье. Соблюдается старинная обрядовая..
Город Трявна отметит Лазарев день, который по традиции празднуется перед Вербным воскресеньем (болг. Цветница). Болгарский обычай, связанный с любовно-брачной символикой, будет воссоздан в эту субботу, 12 апреля, с участием местных девушек, сообщили в..
Солнце, тучи, дождь и гром
Переменная облачность
Преимущественно облачно
Значительная облачность, дождь
Переменная облачность, возможны дожди
