В Родопах болгарский йогурт - это символ здоровья, долголетия и традиции. С 29 по 31 августа 2025 года в селе Момчиловци проводится ежегодный Фестиваль йогурта – праздник, который объединяет культуру, кулинарию и родопские обычаи.
Трехдневный фестиваль открылся в пятницу красочными представлениями, пронизанными духом родопского фольклора. В субботу на площади Момчиловци были представлены выставка молочных продуктов и местных ремесел, зрелищные демонстрации традиционных и китайских культурных практик, а для самых юных гостей прошли конкурс рисунков и детская мастерская.
Самым вкусным моментом стало приготовление фасоли с белыми грибами по-родопски и показ "взбивания масла". Вечером зрителей ожидал яркий спектакль "Красота Родоп", конкурс "Мисс Родопы - Королева йогурта" и концерт Эсил Дюран.
Воскресный день посвящен "Народному веселью" – с фольклорными программами, соревнованиями по питью айрана и скоростному поеданию йогурта, а также кулинарным шоу по приготовлению традиционной курбан-чорбы. Будут вручены специальные сертификаты долголетия гостям из Китая - символический жест, подчеркивающий связь между родопским продуктом и мировой культурой здорового питания.
Фестиваль собирает производителей и гостей не только из Болгарии, но и из-за рубежа, превращая Момчиловци в настоящую площадку культурного обмена. Родопское село встречает тысячи посетителей, у которых появляется возможность попробовать уникальные молочные продукты, поучаствовать в мастерских и ощутить живой дух Родоп.
Составила: Венета Николова
Перевод и публикация: Снежана Никифорова
Фото: festivali.eu, momchilovtsifest.bgНа сегодняшний день из почти 8000 детей, лишенных родительской опеки, только 850 имеют разрешение на полное усыновление. Об этом сообщил заместитель министра труда и социальной политики Иван Крыстев на круглом столе в Софии, уточнив, что из этих..
"Исторический момент для болгаристики в США!", – в своем посте под таким заглавием генеральный консул Болгарии в Чикаго Светослав Станков сообщил новость о том, что с 20 октября сего года в Университете американского штата Иллинойс в районе..
Car Speed Show 2025 состоится 27 и 28 сентября в зале "Арена 8888" в Софии. На автомобильной и лайфстайл-выставке будут представлены спортивные, люксовые и коллекционные автомобили, мотоциклы и яхты, инновационные продукты для автомобильной..
Болгария, по-прежнему, остается одной из стран ЕС с самыми серьезными дефицитами в области свободы СМИ. Это указывается в заключительной части..
Car Speed Show 2025 состоится 27 и 28 сентября в зале "Арена 8888" в Софии. На автомобильной и лайфстайл-выставке будут представлены спортивные,..
"Исторический момент для болгаристики в США!", – в своем посте под таким заглавием генеральный консул Болгарии в Чикаго Светослав Станков сообщил..