Сладкое искушение "Гараш" – это торт, история которого очень любопытна и заслуживает внимания как тех, кто интересуется историей, так и тех, кто любит его неоспоримые вкусовые качества. Его создатель – австро-венгр Коста Гараш. Считается, что согласно аутентичному рецепту, хранящемуся в Государственном архиве Русе, он не содержит муки, содержит много шоколада, орехов и цельного молока. Торт, созданный в тогдашней гостинице "Ислях-Хане" в придунайском городе, впервые попробовали гости князя Александра I Баттенберга. В этом году исполняется 140 лет со дня создания этого десерта, и по этому случаю праздник обрел свой собственный логотип.
13 сентября в Русе пройдет специальный праздник, гостями которого станут актер Владимир Карамазов и два шеф-повара – Иван Александров, который проведет детский мастер-класс по кондитерскому искусству и мастер-класс по современной интерпретации торта "Гараш", а также Дарья Русанова, которая покажет тонкости приготовления шоколадных конфет.
Составил: Иоанн Колев
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: БТА, Муниципалитет Русе
1 ноября, в День народных просветителей (будителей), столичная площадь Гины Кунчевой в Софии оживет необычным образом. С 12:00 ч. Район Обориште и фонд "Будительницы" ("Будителките") открывают первый в стране интерактивный музей под открытым небом..
Необычные "тьма" и веселье царят в Докторском саду за Национальной библиотекой Святых Кирилла и Мефодия в Софии. Это пространство превратилось в жутковатый, но привлекательный городской городок , посвященный Хэллоуину, который продлится на этот раз..
"Мы не можем убежать от современных технологий, но должны подумать над тем, как можем применять искусственный интеллект так, чтобы улучшить качество обучения, не теряя при этом живой человеческий контакт", – заявила в специальное интервью для "Радио..
На торжественной церемонии были вручены дипломы об окончании ХІ мастер-класса по радиожурналистике Болгарского национального радио – Академии БНР...
Преимущественно облачно
Туман
Переменная облачность
Облачно
