Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
Нелицензирани сайтове продават винетки на високи цени в евро, като изискват и плащането на допълнителни такси. За това предупреждават от националния доставчик на електронни услуги за пътни такси "Интелигентни трафик системи", който е официален партньор на Агенция "Пътна инфраструктура". От дружеството призовават шофьорите да не купуват винетки от..
Заради очакваните високи температури, от днес до петък между 13:00 и 21:00 ч. ще бъде ограничавано движението на камиони над 20 тона по определени участъци от републиканската пътна мрежа в осем области - Видин, Плевен, Велико Търново, Стара Загора, Русе, Разград, Шумен и Търговище. Това напомнят от пресцентъра на Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ)...
Температурите в Североизточна България тази сутрин са: 17 градуса в Шумен – 18 – в Търговище, 20 – в Разград, 22 – в Русе, 24 градуса – в Силистра. В Шумен атмосферното налягане е 985 хектопаскала– малко по-ниско от средното за месеца, още малко ще се понижи; относителната влажност на въздуха е 74%. Днес отново ще е предимно слънчево и..
Ремонтни работи на съоръженията за доставка на електроенергия ще са причина за спиране на тока в населени места от Североизточна България и днес, на 21 юли, съобщават от електроразпределителното дружество. В Русенска област от 9:00 ч. до 16:30 ч. ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Иваново . В Силистра от 8:30 ч. до..
С пълен актив от точки приключи първото си участие тази година в шампионатът по „Планинско изкачване Шумен 2025“ Пламен Камбуров, който и в днешните три състезателни манша завърши като най-бързия пилот от 49-те стартирали. Стартът на състезанието беше даден в 10 ч. днес. Трасето във втория състезателен манш бе временно затворено днес. Това..
Първият ден от „Планинското изкачване Шумен 2025“ премина с инциденти по трасето, но за щастие – без пострадали. Това съобщават организаторите на състезанието. Стартът на същинското състезание ще бъде даден в 10 ч. днес. Подгряващият манш започна в 9ч. Във вчерашния ден най-добри времена в двата, от планирани три тренировъчни манша постигна..
Днес ще е предимно слънчево, още по-горещо. Сутринта ще е почти тихо. По-късно ще духа слаб западен вятър, по Черноморието бриз. Максимални температури между 32° и 37°, по Черноморието от 29° до 32°, за Шумен около 34°. Вълнение на морето 2, следобед 2-3 бала. Температура на морската вода 24°-26°. Деж. синоптик: Любомир Маджаров
Ясно
Разкъсана облачност