Производството на сирене с палмово масло намалява, показват данните на агростатистиката. Само за една година количеството на произведените от млекопреработвателните предприятия имитиращи сирене продукти е намаляло с 2342 тона. В същото време количеството на произведеното истинско краве сирене е нараснало. Причината за намалялото производство на продукти с растителни мазнини са влезлите в сила промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. От Асоциацията на млекопреработвателите обаче настояват у нас изцяло да бъде забранено производството на имитиращи продукти, правени от палмово масло, каза за Радио Шумен Иван Грънчаров, член на Асоциацията.
"Наистина има голям отпор от някои производители, които произвеждат тези имитиращи продукти, с различни лобита в България. Това, за което трябваше да се използват растителни мазнини, беше да се извлекат животинските мазнини и да бъдат заменени с растителни. В България обаче се получи нещо друго. Количествата, които се влагат в състава на млечните продукти, са в пъти по-големи от допустимите. За да се получи ниската цена, трябва 70% от състава на това нещо, наречено имитиращ продукт, да бъде от растителна мазнина. Не се използва качествена растителна мазнина, а техническа мазнина. Те пречат като цяло на млечния бранш", посочи той.
От пълната забрана за влагане на растителни мазнини в млякото и млечните продукти ще спечелят не само фермерите и млекопреработвателите в България, а и потребителите – каза още Иван Грънчаров. За 2017 г. във вид на имитиращи продукти у нас са изядени 12 хиляди тона палмова мазнина.
За кратки периоди ще бъде ограничено движението по АМ „Хемус“ и по пътя Шумен - Варна на 2 и 3 юни заради подмяна на електропроводи. Това съобщават от агенция „Пътна инфраструктура“. На 2 юни между 10:00 ч. и 11:15 ч., на два кратки интервала ще се ограничи движението по пътя Шумен - Варна при 121-ви км (в района на Индустриалната зона на..
Временно ще бъде затворена за движение част от Шуменската ул. „Цар Иван Александър“ от кръстовището с ул. „Свети Климент Охридски“ до кръстовището с ул. „Рафаил Попов“ от 2 юни до 2 юли. Това съобщава Общинската администрация. Промяната се въвежда във връзка със събаряне на съществуващи сгради. Обходният маршрут ще бъде по ул. „Свети Климент..
Днес преди обяд ще е предимно слънчево, следобед облачността временно ще се увеличи, възможно е на изолирани места да превали слаб дъжд. Ще духа до умерен вятър със северна компонента който до вечерта постепенно ще се ориентира от изток-югоизток и ще отслабне, на места до тихо. Дневните температури ще са по-високи от вчера - максимални между 19° и 24°,..
Днес ще преобладава облачно време с валежи от дъжд. Около и следобед те ще са по-значителни като количества с временно усилване на вятъра и с гръмотевици. Възможни са и градушки. Ще духа слаб до умерен вятър от запад, северозапад, по-късно от север, североизток. Дневните температури днес ще са по-ниски от вчера. Максималните стойности ще достигнат..
Днес ще има променлива облачност. Главно следобед на места ще превали предимно слаб дъжд. Ще продължи да духа слаб до умерен вятър от запад-северозапад, следобед по Черноморието временно от юг-югоизток. Минимални температури между 10° и 15°, максимални от 19° до 24°, за Шумен минимална около 12°, максимална около 20°.
Разград Днес от 9:00 до 16:30 ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Бели лом, ТП 1 От 9:00 до 16:30 са възможни смущения в района на Разград: МТТ "Автокъща", ТП "Метан", МТТ "Елен"; с. Пороище: местност Боаза ТП 1, ТП 2 и ТП 3; местност: Асфалтова база ТП 1 и ТП 2; с. Пороище: ТП 1;ТП 2;ТП 3;ТП 4 и ТП "ВиК";..
42 чувала с храна за бездомните кучета от приюта във Велики Преслав дари младото семейство на Ивалена и Траян Трифонови от Шумен. На сватбеното им тържество в неделя (25 май) младоженците помолиха гостите си вместо да им купуват цветя, да оставят пари в специална кутия. В края на личния им празник бяха събрани 500 лева. Каузата не е избрана случайно,..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали