Йордан Дъбов е кафетърсач, обучава баристи, а през 2010 г. открива своя пекарна, специализирана в търсенето и изпичането на specialty coffee. Потърсихме го, защото на 7 април освен Ден на здравните работници е и Ден на сладкишите, приготвени с кафе.
Стоян Стоянов започна разговора с изключителния познавач на кафето с въпросите за мястото на кафето в сладкарство, лесно ли можем да разпознаем доброто кафе, както и какво е мнението му да добавките - захар, мляко, сметана и мед.
Министерството на земеделието и храните проведе в Шумен информационна среща от националната кампания „Призвание: БиоЛогичен!“. Форумът бе открит от зам.-министъра Янислав Янчев, който очерта основните предизвикателства пред биологичното земеделие. По думите му, Шумен се откроява като добър пример – площите за биологично производство са нараснали с..
Центърът за социална рехабилитация и интеграция за деца с увреждания в Шумен вече е на 9 години. Социалната услуга е единствена в общината, но тя дава надежда на родителите, че уврежданията на децата им може да се преодолеят. Всяко дете, пристъпило прага на центъра, получава индивидуална грижа, внимание и възможност да се развива. Досега над 600..
Над 3 милиона кубични метра вода са постъпили в езерото "Сребърна" при акцията по принудително препомпване от река Дунав. Така бе предотвратено пресъхването на резервата в периода на екстремни горещини през лятото. В момента нивото на водата е около 80 сантиметра. Ако зимата е с повече валежи, екоекспертите очакват стабилизиране на езерото...
Безплатно изследване на кръвна захар може да си направи всеки пациент над 18 години в шуменската многопрофилна болница днес и утре. Кампанията „Заедно за по-добър контрол на диабета“ е организирана съвместно с Регионалната колегия на БАПЗГ. Участват и студенти от Медицинския филиал в Шумен. „Правилното хранене и добрият двигателен режим са..
На 13 ноември светът отбелязва Международния ден на добротата – ден, който ни напомня, че малките жестове имат силата да променят съдби и да вдъхновяват общности. В този контекст разговаряме с Кремена Цанева, пиар на „Каритас Русе“ – организация, която вече години наред е символ на съпричастност и подкрепа за хората в нужда. Чуйте повече за..
Без отопление и с ограничен бюджет – така посреща зимата Общинското спортно училище "Дръстър“ в Силистра . Повреденият котел не подлежи на ремонт, а средствата за нов липсват. Въпреки това ръководството не стои със скръстени ръце, успяло е да договори с местна фирма доставка на нов котел при разсрочено плащане, но парите пак не стигат...
Владимир Николов е едно от най-ярките имена в историята на българския волейбол. Капитан на националния отбор, шампион на България и Франция, носител на медали от Шампионската лига – неговият път е белязан от дисциплина, лишения и огромна отдаденост на спорта. От момчето, което жертва нормалното си детство заради тренировките, до лидера, който..
Предимно облачно
Мъгла
Разкъсана облачност
Облачно